Blog

Dao an toàn trong nhà bếp

Trong vài tháng tới khi chúng ta bước vào kỳ nghỉ lễ, nhiều người sẽ dành thêm thời gian trong bếp để chuẩn bị thức ăn để thưởng thức với gia đình và bạn bè. Bạn có thể có một số niềm vui với những người giúp việc trong nhà bếp, những người không nấu ăn thường xuyên. Đây là thời điểm tuyệt vời để suy nghĩ về một số an toàn nhà bếp cơ bản để tránh chấn thương và các chuyến đi đến bác sĩ giữa kỳ nghỉ.

Nhóm thực phẩm điên cuồng

Cà chua là trái cây hay rau? Trứng thuộc nhóm thực phẩm sữa hay protein? Food Group Frenzy là một trò chơi mới thú vị trên Spend Smart. Ăn uống thông minh. trang web kiểm tra kiến thức của bạn về các nhóm thực phẩm. Mục tiêu của trò chơi là đặt các mặt hàng thực phẩm khác nhau vào đúng phần của MyPlate càng nhanh càng tốt. Sử dụng trò chơi cùng với nội dung giáo dục MyPlate trong tab Trẻ em là một cách tuyệt vời để trẻ em tìm hiểu về các nhóm thực phẩm khác nhau và tại sao mỗi nhóm đều quan trọng đối với một cơ thể khỏe mạnh.

Bữa sáng tự làm!

Tôi không phải là fan hâm mộ lớn nhất của bột yến mạch ấm. Tôi dường như không bao giờ có được sự nhất quán đúng làm cho nó quá chảy nước hoặc quá khô. Mặc dù tôi không thích bột yến mạch truyền thống, nhưng tôi thích sử dụng yến mạch kiểu cũ và nhanh chóng khi nướng. Trong những năm qua, tôi đã phát hiện ra rằng hộp đựng yến mạch của tôi đôi khi nằm trong tủ bếp không bị ảnh hưởng trong nhiều tháng. Yến mạch qua đêm! Đây là một lựa chọn bữa sáng tuyệt vời sử dụng yến mạch là một trong những thành phần ngôi sao. Tôi không chỉ có thể sử dụng một vật dụng trong nhà bếp của mình thường để trên kệ (đôi khi đã qua thời kỳ đỉnh cao), mà tôi còn có một bữa sáng bổ dưỡng mà tôi có thể lấy và đi khi tôi hơi vội.

Quay lại bột yến mạch nướng

Đầu tháng này khi tôi đang viết blog của mình về Bột yến mạch bí ngô, tôi đã suy nghĩ về công thức Bánh nướng xốp bột yến mạch nướng của chúng tôi. Đã được một thời gian kể từ khi tôi thực hiện công thức này và thậm chí lâu hơn kể từ khi tôi đề cập đến nó trên blog. Gần bảy năm trước, tôi đã viết về một số thay đổi nhỏ mà chúng tôi đã thực hiện đối với công thức này để làm cho nó trở thành một bữa sáng dễ dàng hơn cho buổi sáng bận rộn. Nhìn lại mười năm trước, tôi đã chia sẻ câu chuyện nguồn gốc của gia đình tôi cho công thức này.

Bột yến mạch bí ngô

Công thức tháng Mười của chúng tôi trong tháng là mang một món yêu thích theo mùa, bí ngô, vào bữa sáng. Bột yến mạch bí ngô rất dễ làm và sẵn sàng để ăn chỉ trong năm phút. Tất cả những gì bạn cần làm là kết hợp các thành phần trong một bát an toàn cho lò vi sóng, đun nóng trong lò vi sóng cho đến khi yến mạch mềm (khoảng ba phút) và phục vụ. Bạn có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu lên hoặc xuống dựa trên số lượng người bạn đang làm bữa sáng.