Bài viết
Tăng cường sự tự tin về sản phẩm của bạn
Bạn đã bao giờ bỏ qua một công thức nấu ăn hoặc truyền lại trái cây và rau quả tươi vì bạn không chắc chắn cách chọn hoặc chế biến chúng chưa? Bạn không đơn độc! Sản phẩm tươi sống có thể khiến bạn cảm thấy đáng sợ nếu bạn không quen với cách chế biến. Khi tôi gặp chồng lần đầu tiên, tôi nhận thấy anh ấy thường có trái cây và rau quả cắt sẵn trong tủ lạnh. Mặc dù tiện lợi, nhưng những mặt hàng đóng gói sẵn đó rất đắt. Tôi sớm biết anh ấy mua chúng đơn giản vì anh ấy không biết cách tự chuẩn bị một số sản phẩm yêu thích của mình. Với một chút hướng dẫn và thực hành, anh ấy đã có thể chuẩn bị những mặt hàng nông sản đó trong nhà bếp của mình, tiết kiệm khá nhiều tiền trong ngân sách thực phẩm của mình. Nếu bạn đang muốn thử trái cây và rau quả mới trong khi giảm lãng phí thực phẩm, hãy xem video Chuẩn bị thực phẩm về Chi tiêu thông minh. Ăn uống thông minh. Có một số video sản xuất và những video chúng tôi thấy hữu ích nhất trong nhà là cách chế biến dưa ( món yêu thích của chồng tôi!) và cách chế biến măng tây.
Cảm hứng kế hoạch bữa ăn: Cách tìm ý tưởng khi bạn gặp khó khăn
Có ai khác trống rỗng khi bạn bắt đầu lập kế hoạch bữa ăn và bạn không thể nghĩ ra bất cứ điều gì để viết ra không? Hay chỉ có tôi? Một số tuần, những ý tưởng chỉ xuất hiện trong đầu tôi. Những tuần khác, tôi phải vật lộn với việc quyết định nên làm gì. Dưới đây là bốn điều tôi làm để giúp tôi nghĩ ra ý tưởng cho kế hoạch bữa ăn của mình.
Lập kế hoạch bữa ăn cho một người
Cho đến nay trong loạt bài lập kế hoạch bữa ăn của chúng tôi, chúng tôi đã nghe rất nhiều về cách thu hút gia đình của chúng tôi vào quá trình này để làm cho nó dễ dàng hơn và phù hợp với sở thích của mọi người. Điều đó có thể khiến bạn nghĩ rằng nếu bạn sống một mình, việc lập kế hoạch bữa ăn sẽ trở nên dễ dàng – không có tranh cãi về bữa tối! Tôi có thể chia sẻ rằng tôi không phải lo lắng về sở thích của người khác, nhưng đối với tôi, lập kế hoạch bữa ăn là điều bắt buộc phải làm nếu tôi muốn ăn ngon.
Đón nhận hương vị mùa thu! Niềm vui bị đánh giá thấp của cải Brussels
Tôi yêu sản phẩm mùa thu! Có một điều gì đó rất thoải mái khi nướng rau củ và nướng táo khi thời tiết bắt đầu thay đổi. Bắt đầu từ tháng Mười Một, tôi thấy mình thêm cải Brussels vào danh sách tạp hóa của mình ít nhất cách tuần, đôi khi hàng tuần, tùy thuộc vào kế hoạch bữa ăn của tôi! Cải Brussels chứa nhiều Vitamin A và C được biết là giúp ích cho hệ thống miễn dịch của bạn. Với hai đứa con nhỏ ở nhà, tôi luôn tìm kiếm những loại thực phẩm giúp tôi xây dựng hệ thống miễn dịch để chống lại những loại virus mùa thu và mùa đông! Đối với tôi, cải Brussels dường như là một loại rau bị đánh giá thấp và thường bị lãng quên. Tôi không nhớ đã ăn cải Brussels khi còn nhỏ, nhưng khi trưởng thành, đây đã trở thành một trong những loại rau yêu thích của tôi để thêm vào bữa ăn của mình. Chồng và các con tôi không phải là những người hâm mộ lớn nhất, nhưng tôi hy vọng rằng nếu tôi làm đủ cải Brussels, tôi có thể sớm chuyển đổi chúng 😊 Tôi không phải là người thích mạo hiểm nhất khi chế biến cải Brussels, vì vậy tôi nên làm là hấp hoặc nướng chúng.
Tìm thấy mùa thu tươi
Sản phẩm mùa thu là ở đây! Mặc dù điều đó có nghĩa là bỏ cà chua tươi từ trang trại hoặc vườn, tôi thích chuyển đổi bữa ăn của mình để giới thiệu những gì trong mùa. Ở đây ở Iowa, sản phẩm mùa thu đang đến và một số người thậm chí còn có nó trong khu vườn của họ. Chúng ta sẽ thấy rau xanh đậm, bí mùa đông và các loại rau củ như rau mùi tây và khoai lang xuất hiện tại các chợ nông sản. Mặc dù có rất nhiều loại rau mùa hè mà tôi thích ăn sống, nhưng những loại mùa thu truyền cảm hứng cho tôi nấu ăn. Dưới đây là một số công thức nấu ăn yêu thích của tôi sử dụng những gì trong mùa thu này.
Mang lại sức sống mới cho thức ăn thừa
Tôi là một fan hâm mộ lớn của việc ăn thức ăn thừa cho bữa trưa. Tôi thấy rằng hầu hết các món ăn thậm chí còn ngon hơn lần thứ hai hoặc thứ ba sau khi chúng có cơ hội ướp trong tủ lạnh. Nếu bạn đã theo dõi Spend Smart. Ăn thông minh., Bạn có thể biết rằng tôi là một fan hâm mộ của cả pizza và tacos. Tôi hầu như luôn có sẵn nguyên liệu cho những món ăn đó và tôi hiếm khi cảm thấy mệt mỏi khi ăn chúng.
