Bài viết
Đón nhận hương vị mùa thu! Niềm vui bị đánh giá thấp của cải Brussels
Tôi yêu sản phẩm mùa thu! Có một điều gì đó rất thoải mái khi nướng rau củ và nướng táo khi thời tiết bắt đầu thay đổi. Bắt đầu từ tháng Mười Một, tôi thấy mình thêm cải Brussels vào danh sách tạp hóa của mình ít nhất cách tuần, đôi khi hàng tuần, tùy thuộc vào kế hoạch bữa ăn của tôi! Cải Brussels chứa nhiều Vitamin A và C được biết là giúp ích cho hệ thống miễn dịch của bạn. Với hai đứa con nhỏ ở nhà, tôi luôn tìm kiếm những loại thực phẩm giúp tôi xây dựng hệ thống miễn dịch để chống lại những loại virus mùa thu và mùa đông! Đối với tôi, cải Brussels dường như là một loại rau bị đánh giá thấp và thường bị lãng quên. Tôi không nhớ đã ăn cải Brussels khi còn nhỏ, nhưng khi trưởng thành, đây đã trở thành một trong những loại rau yêu thích của tôi để thêm vào bữa ăn của mình. Chồng và các con tôi không phải là những người hâm mộ lớn nhất, nhưng tôi hy vọng rằng nếu tôi làm đủ cải Brussels, tôi có thể sớm chuyển đổi chúng 😊 Tôi không phải là người thích mạo hiểm nhất khi chế biến cải Brussels, vì vậy tôi nên làm là hấp hoặc nướng chúng.
Tìm thấy mùa thu tươi
Sản phẩm mùa thu là ở đây! Mặc dù điều đó có nghĩa là bỏ cà chua tươi từ trang trại hoặc vườn, tôi thích chuyển đổi bữa ăn của mình để giới thiệu những gì trong mùa. Ở đây ở Iowa, sản phẩm mùa thu đang đến và một số người thậm chí còn có nó trong khu vườn của họ. Chúng ta sẽ thấy rau xanh đậm, bí mùa đông và các loại rau củ như rau mùi tây và khoai lang xuất hiện tại các chợ nông sản. Mặc dù có rất nhiều loại rau mùa hè mà tôi thích ăn sống, nhưng những loại mùa thu truyền cảm hứng cho tôi nấu ăn. Dưới đây là một số công thức nấu ăn yêu thích của tôi sử dụng những gì trong mùa thu này.
Mang lại sức sống mới cho thức ăn thừa
Tôi là một fan hâm mộ lớn của việc ăn thức ăn thừa cho bữa trưa. Tôi thấy rằng hầu hết các món ăn thậm chí còn ngon hơn lần thứ hai hoặc thứ ba sau khi chúng có cơ hội ướp trong tủ lạnh. Nếu bạn đã theo dõi Spend Smart. Ăn thông minh., Bạn có thể biết rằng tôi là một fan hâm mộ của cả pizza và tacos. Tôi hầu như luôn có sẵn nguyên liệu cho những món ăn đó và tôi hiếm khi cảm thấy mệt mỏi khi ăn chúng.
Tiếp quản nhà bếp
Tuần trước, Katy đã chia sẻ về cách cô ấy đưa các con nhỏ của mình vào bếp. Các con tôi lớn hơn một chút và thật vui khi thấy kỹ năng và sự quan tâm của chúng được cải thiện trong nhà bếp. Dưới đây là một số điều mà cả ba đứa con của tôi đều giúp đỡ trong nhà bếp:
Nồi nấu chậm cho một hoặc hai
Tôi thường nghe mọi người chia sẻ rằng họ không sử dụng nồi nấu chậm vì họ thường nấu cho một hoặc hai và nó chỉ làm quá nhiều thức ăn. Nếu bạn đã nghĩ theo cách này trước đây, tôi muốn khuyến khích bạn suy nghĩ lại nếu nồi nấu chậm thực sự có thể là một công cụ hữu ích. Chịu đựng với tôi!
Không cần nhiệt!
Tuần trước, Justine đã chia sẻ một số công thức nấu ăn không yêu cầu cắt nhỏ. Tuần này tôi muốn chia sẻ một số công thức nấu ăn không yêu cầu nấu ăn. Đôi khi thật tuyệt khi có một công thức sử dụng thiết bị tối thiểu và không cần nhiệt!
