La semaine dernière, j’ai partagé notre recette du mois d’avril – Salade de pâtes à la salade de chou. C’est une recette de salade unique car elle n’a pas de hachage, donc un couteau n’est pas nécessaire. Cette semaine, j’aimerais partager d’autres dépenses intelligentes. Mangez intelligemment. Recettes qui ne nécessitent pas de couteau pour préparer. Comme j’ai déjà partagé une salade, j’ai choisi des recettes dans d’autres catégories ci-dessous.

Apéritif – Salsa aux haricots noirs – Il suffit de mélanger les haricots noirs, le maïs et la salsa pour servir avec des frites comme apéritif facile. Ou, utilisez cette recette comme garniture pour des pommes de terre au four, des tacos ou un bol de riz.

Plat principal – Burgers aux haricots noirs – C’est un repas populaire pour les nouveaux cuisiniers de ma maison. Nous laissons simplement de côté l’oignon émincé et le remplaçons par 1 cuillère à café de poudre d’oignon.

Soupe – Soupe au brocoli au fromage – Nous aimons préparer une version de cette soupe avec du fromage râpé (au lieu de trancher) toutes les deux semaines par temps froid. L’utilisation de brocoli surgelé ou d’autres légumes surgelés signifie qu’il n’y a pas de hachage.

Plat d’accompagnement – Pain de maïs – Le pain de maïs est un plat d’accompagnement fréquent dans ma maison car il accompagne de nombreux plats principaux différents. En prime, nous aimons manger les restes pour un petit-déjeuner rapide.

Collation – Bouchées énergétiques – Mélangez les ingrédients, formez-les en boules et conservez-les dans un contenant hermétique pour une collation. S’ils sont consommés dans quelques jours, conservez-les au réfrigérateur. S’il faut plus de temps pour les manger, conservez-les au congélateur.

Dessert – Cordonnier aux pêches – Surveillez plus de détails sur cette recette pour notre recette du mois de juin.

La semaine prochaine, Jody partagera certaines de ses recettes préférées qui ne nécessitent aucune cuisson, friture, ébullition ou tout autre type de chaleur.

Jouir!