La semana pasada, Justine compartió una serie de recetas que no requieren ningún corte. Esta semana me gustaría compartir algunas recetas que no requieren cocción. ¡A veces es bueno tener una receta que use un equipo mínimo y no requiera calor!

Desayuno: Durante los días de semana, cuando nos dirigimos al trabajo y a la escuela, el desayuno es rápido en nuestra casa, por lo que generalmente tenemos cosas que no requieren cocinar. Nos gustan mucho los batidos y nos gusta la mantequilla de maní y el chocolate juntos, por lo que el batido de plátano y mantequilla de maní es uno de nuestros favoritos.

Almuerzo/Cena: Cuando necesito hacer algo rápido para llevar al trabajo para el almuerzo, un par de mis recetas favoritas son la ensalada de atún picante y la ensalada de pollo. La ensalada de pollo requiere pollo cocido, pero yo uso pollo enlatado, por lo que no requiere cocción. Me gusta comerlos con galletas saladas.

Bocadillo: A mi hija le encanta hacer corteza de yogur helado para merendar. A veces le gusta agregar algunas chispas de chocolate junto con la fruta, el coco y las almendras. 😊 Para un bocadillo salado, la salsa de frijoles blancos es una buena opción. Va bien con verduras o galletas saladas.

Postre: De postre, pruebe el helado de plátano. Es una excelente manera de consumir plátanos maduros.

La próxima semana, Katy compartirá recetas que le gusta hacer en el microondas.