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Helado de plátano

Serves

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3

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1/2 cup

Ingredients

  • 2 plátanos maduros
  • 1 cucharada Leche descremada
  • Ingredientes opcionales: 1 cucharada de mantequilla de maní, crema de chocolate y avellanas, cacao en polvo, chispas de chocolate o fruta finamente picada

Instructions

  1. Corta los plátanos en rodajas finas, de 1/4 de pulgada de grosor o menos.
  2. Coloque los plátanos en un recipiente herméticamente cerrado o en una bolsa con cierre.
  3. Congele los plátanos durante al menos 4 horas o toda la noche.
  4. Coloque los plátanos congelados en una licuadora o procesador de alimentos. Agrega la leche. Licúa hasta que esté espeso y cremoso. Al principio, el plátano se verá desmenuzable, luego pegajoso y luego cremoso. Agregue los ingredientes opcionales.
  5. Servir inmediatamente.

Tips

Para plátanos más grandes, agregue hasta 1 cucharada más de leche.

Sustituye la leche por 2 cucharadas de yogur.

Las sobras de este helado se pueden almacenar en el congelador, pero la textura no será la misma cuando se descongele.

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Nutrition Facts

3 servings per recipe
Serving Size: 1/2 cup
Amount Per Serving

Calories 70

 
% Daily Value*
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 0mg
0%
Total Carbohydrates 18g
7%
Dietary Fiber 2g
7%
Total Sugars 10g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 1g
 
Vitamina d 0 mcg
0%
Calcio 10 mg
0%
Hierro 0 mg
0%
Potasio 290 mg
6%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.