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Ensalada picante de atún

Serves

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4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

0.65

Serving Size: 1/2 cup

Ingredients

  • 1 lata o bolsa (5 onzas) Atún escurrido
  • 1/2 taza frijoles cocidos
  • 1/2 taza salsa
  • 1/4 taza queso rallado
  • 1/4 taza pimientos, cortados en cubitos*
  • 1/4 taza cebollas, cortadas en cubitos
  • Ingredientes opcionales: Totopos horneados, hojas de lechuga, tortillas, verduras para ensalada

Instructions

  1. Mezcle el atún, los frijoles, la salsa, el queso, los pimientos y las cebollas en un tazón.
  2. Sirva de inmediato o guárdelo en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 4 días.
  3. Sirva como salsa para totopos horneados, una envoltura con hojas de lechuga o tortillas, o un aderezo para una ensalada de lechuga.

Tips

Use frijoles enlatados que hayan sido escurridos y enjuagados o frijoles secos que hayan sido cocidos.

* Puede hacer de este un plato suave usando salsa suave y pimientos morrones. Puede hacer de este un plato picante usando salsa picante y chiles jalapeños.

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Nutrition Facts

4 servings per recipe
Serving Size: 1/2 cup
Amount Per Serving

Calories 110

 
% Daily Value*
Total Fat 3g
4%
Saturated Fat 1.5g
8%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 20mg
7%
Sodium 290mg
13%
Total Carbohydrates 9g
3%
Dietary Fiber 3g
11%
Total Sugars 2g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 13g
 
Vitamina d 0 mcg
0%
Calcio 67 mg
6%
Hierro 1 mg
6%
Potasio 213 mg
4%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.