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Tomaten… Lecker! Egal, ob es sich um Obst oder Gemüse handelt
Erinnern Sie sich an dieses alte Argument… Ist eine Tomate eine Frucht oder ein Gemüse? Hier ist die Antwort. BEIDE. Botanisch gesehen ist die Tomate eine Frucht. Eine „Frucht“ ist jedes fleischige Material, das einen oder mehrere Samen bedeckt. Gartenbaulich gesehen ist die Tomate eine Gemüsepflanze. Die Pflanze ist einjährig und nicht verholzt. (Quelle: Produce Marketing Association und die Produce for Better Health Foundation.)
Schulen wieder in Betrieb
Hier in Iowa sind die Schulen wieder in Betrieb. Für einige Familien bedeutet dies, dass sie Mittagessen einpacken müssen, obwohl die Kosten für Schulessen kaum zu übertreffen sind und Lunchpakete nicht automatisch gesünder sind als Schulessen.
Gesundes hausgemachtes Geschenk
Sind Sie auf der Suche nach einem gesunden Geschenk für einen Senior, Camper, Reisenden, Studenten? Betrachten Sie Crispy Granola, unser vorgestelltes Rezept in diesem Monat. Es ist ein guter Snack oder Frühstücksflocken und eignet sich hervorragend als Topping für Obst, Joghurt oder Eiscreme.
Trimmen Sie Ihre Taille und Ihr Budget – drei einfache Schritte!
Da die Feiertage hinter uns liegen, ist es an der Zeit, Wege zu finden, einige dieser zusätzlichen Pfunde abzubauen und einige Rechnungen zu begleichen. Es ist möglich, sich gesünder zu ernähren und sich an ein Budget zu halten. Hier sind drei Möglichkeiten, Ihre Lebensmittelausgaben zu reduzieren, ohne auf eine gute Ernährung zu verzichten.
Fügen Sie einfach eine Kampagne hinzu
Die Canned Food Alliance hat eine Kampagne namens „Just Add One“, eine Abkürzung für „Just Add One“, um ein Rezept gesünder zu machen. Und die eine Zutat ist normalerweise—Sie haben es erraten …. Obst- oder Gemüsekonserven.
Zeit für ein Picknick, probieren Sie Pita Pockets aus
Das Rezept dieses Monats ist Peanut Butter Pita Pockets.
Obst oder Saft – was ist intelligenter?
Kinder und Erwachsene benötigen 1,5 – 2 Tassen Obst pro Tag. Es ist definitiv klüger, Obst als Saft zu kaufen, wenn Sie nur an die Ernährung denken. Schauen Sie sich meine Liste unten mit den 5 wichtigsten Gründen an, warum Obst besser ist. Wenn Sie über Kosten und Ernährung nachdenken, ist die Antwort komplizierter.
Feiertags-Obstsalat
Diesen Monat stellen wir das Rezept für den Weihnachtsobstsalat vor. Dieser Salat ist jederzeit großartig und sieht so gut aus und schmeckt so frisch, dass er perfekt für besondere Mahlzeiten ist.
Energieriegel – sind sie es wert?
Ein Lebensmittel, das immer beliebter zu werden scheint, sind „Energieriegel“. Ich betrachte sie als Schokoriegel mit gutem Marketing. Zeigt sich meine Voreingenommenheit?
Obst und Gemüse lagern
Die meisten von uns kaufen mehr Obst und Gemüse. Das ist ein guter erster Schritt. Aber sollten Sie sie waschen, bevor Sie sie wegräumen oder kurz bevor Sie sie servieren? Sollten Sie sie im Kühlschrank oder auf der Theke aufbewahren? Werden sie zu Hause weiter reifen? Die Antwort auf diese Fragen lautet… Es kommt darauf an!
Es ist nicht nur ein Bonbon
Als Mutter eines 2- und 4-jährigen Kindes lerne ich schnell, dass Snacks ein wesentlicher Bestandteil des Erwachsenwerdens sind. Es scheint, dass Snacks Kindern nicht nur zur Ernährung zur Verfügung stehen, sondern auch eine Notwendigkeit für gesellige Zusammenkünfte und Spaß sind.
Gefrorene Obstbecher
Eines Tages wird das Wetter warm und sonnig und wir werden alle aus dem Haus stürmen, um Gartenarbeit, Spazierengehen, Radfahren, Fußball, Picknicks und vieles mehr zu genießen. Wenn diese Zeit kommt, werde ich keine Zeit in der Küche verbringen wollen. Ich bin vorbereitet mit Plänen für einige 15-minütige Mahlzeiten plus Mahlzeiten im Gefrierschrank, die ich einfach auftauen und servieren kann.
