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Das Frühstück, das sich selbst macht!
Ich bin nicht der größte Fan von warmen Haferflocken. Ich scheine nie die richtige Konsistenz zu bekommen, was es entweder zu flüssig oder zu trocken macht. Obwohl ich keine traditionellen Haferflocken mag, liebe ich es, altmodische und schnelle Haferflocken zu verwenden, wenn ich backe. Im Laufe der Jahre habe ich festgestellt, dass mein Behälter mit Haferflocken manchmal monatelang unberührt im Küchenschrank steht. Stichwort Overnight Oats! Dies ist eine großartige Frühstücksoption, bei der Hafer als eine der Hauptzutaten verwendet wird. Ich kann nicht nur einen Gegenstand in meiner Küche verwenden, der normalerweise im Regal steht (manchmal über seine Blütezeit hinaus), sondern ich habe auch ein nahrhaftes Frühstück, das ich mitnehmen und mitnehmen kann, wenn ich es eilig habe.
Zurück zu Gebackene Haferflocken
Anfang dieses Monats, als ich meinen Blog über Kürbis-Haferflocken schrieb, dachte ich über unser Rezept für gebackene Haferflocken-Muffins nach. Es ist schon eine Weile her, dass ich dieses Rezept gemacht habe, und noch länger, seit ich es auf dem Blog erwähnt habe. Vor fast sieben Jahren schrieb ich über einige kleine Änderungen, die wir an diesem Rezept vorgenommen haben, um es zu einem einfacheren Frühstück für geschäftige Morgen zu machen. Vor zehn Jahren habe ich die Entstehungsgeschichte meiner Familie für dieses Rezept erzählt .
Was gibt es zum Frühstück im Anna’s?
Das Frühstück in meiner Wohnung ist meine Lieblingsmahlzeit des Tages. Ich war schon immer ein großer Fan von allem, was mit Frühstück zu tun hat, daher ist es mir wichtig, zu planen, was ich essen werde, um meinen Tag zu beginnen. Als Diätetikstudent im letzten Jahr muss das Frühstück an den meisten Tagen schnell und tragbar sein, wenn ich zur Arbeit oder zum Unterricht fahre. Ich brauche auch etwas Sättigendes, um mich durch meinen Morgenunterricht zu halten, bis ich Zeit für das Mittagessen habe.
