Diese Obstpizza müssen Sie probieren! Es ist wirklich einer der größten Rezepthits, die wir für unseren gesunden und hausgemachten Kalender kreiert haben. Es ist schnell, einfach und verwendet gängige Zutaten wie Vollkornprodukte (Haferflocken). Außerdem schmeckt und sieht es fabelhaft aus.

Seit wir dieses Rezept eingeführt haben, ist es auf Geburtstagsfeiern, Kaffeepausen, Empfängen, Kinderkochkursen und Picknicks aufgetaucht. Jedes Mal ist der Geschmack je nach gewähltem Obst und Joghurt etwas anders. Im Winter gab es mehr Mandarinen, Bananen und Äpfel auf den Pizzen, jetzt sehe ich Pfirsiche, Beeren und Melonen, die reichlich vorhanden sind und Saison haben.

Manchmal wird es in Spalten serviert; Ein anderes Mal wird die Kruste in 8 einzelne Kekse unterteilt, so dass jede Person ihren Keks mit der Frucht ihrer Wahl „dekorieren“ kann. Kinder können beim Backen des Kekses helfen und sie lieben es, mit ihren Lieblingsfrüchten zu dekorieren.

Eine andere Idee ist, die Form des Kekses oder die Fruchtfarben zu verwenden, um an das Thema einer Party anzuknüpfen. Letztes Jahr habe ich einen Keks in Football-Form für eine Super Bowl Party gebacken. Beeren könnten eine patriotische Obstpizza am 4. Juli unterstützen.