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Manténgase hidratado: coma frutas y verduras
Escrito por Kathryn Standing
Buenos bocadillos para deportes juveniles
En poco más de una semana, mis hijos regresarán a la escuela y mi hijo comenzará a jugar fútbol en otoño. Me encanta que cuando juega al fútbol, mi hijo de ocho años pueda correr y estar activo. Por otro lado, creo que se podrían mejorar los bocadillos que se les dan a los jugadores después de sus partidos. A menudo, mi hijo recibe una pequeña botella de bebida deportiva junto con donas o algún tipo de pasteles envasados. A pesar de que mi hijo corre cuando juega al fútbol, el juego dura solo una hora y rota con otros jugadores. Por lo tanto, no está jugando durante la hora completa. Las bebidas deportivas están destinadas a reemplazar el sodio y el potasio que se pierden en el sudor cuando se está continuamente activo durante una hora o más o cuando hace mucho calor afuera. De lo contrario, el agua funciona bien para mantener a los niños hidratados. De vez en cuando disfrutamos de las donas y otras golosinas, pero para enseñar a los niños cómo alimentar mejor sus cuerpos para la actividad, aquí hay algunas otras ideas para bocadillos después de un juego:
Etiquetado en los envases de alimentos
Mi compromiso de darles a mis hijos menos bocadillos preenvasados este verano me ha hecho pensar mucho en las etiquetas de los alimentos y el impacto que tienen en nuestras elecciones de alimentos. He hecho un mejor trabajo al proporcionar a mis hijos bocadillos que no tienen ninguna etiqueta, como frutas y verduras frescas. Sin embargo, es difícil evitar los alimentos envasados. Por ejemplo, estamos comiendo nueces que vienen empaquetadas en una bolsa, queso que he cortado en cubos de un bloque grande, yogur de un recipiente de plástico y cereal de una caja. Todos estos paquetes tienen etiquetas y todas las etiquetas pueden afectar mis elecciones de alimentos.
Es hora de hacer un cambio en la compra de comestibles
Mi hijo mayor acaba de cumplir 8 años. Junto con ese cumpleaños ha llegado un estirón. La ropa que le quedaba bien hace un mes ahora es demasiado corta y demasiado ajustada. ¡Tiene hambre todo el tiempo! Nuestra despensa y refrigerador se están vaciando más rápido que antes.
Modificar las recetas para mejorar la salud
Como madre, quiero preparar alimentos para mi familia que sepan bien y sean buenos para ellos. A veces hago esto alterando una receta para que sea un poco más saludable pero que aún sepa bien. Para algunas recetas, reduzco la cantidad de un ingrediente. En otros, sustituyo un ingrediente por otro. Pequeños cambios pueden marcar una gran diferencia en la cantidad de grasa, sal, azúcar y fibra en un plato.
Cómo encontrar la fibra
¡Este último mes hemos estado hablando de fibra! Christine y Justine compartieron sobre los beneficios para la salud de la fibra y cómo podemos incluir alimentos ricos en fibra en nuestras comidas y refrigerios. Hoy voy a compartir contigo cómo encontrar alimentos ricos en fibra usando la etiqueta de los alimentos.
