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Cena para amantes de los aperitivos


| Christine Hradek

snack board spread with colorful fruits and veggies and meats and crackers

Este mes, nuestros blogs tratan de convertir en una comida tus aperitivos favoritos. Te guste o no cocinar, a veces simplemente no quieres pasar tiempo en la cocina preparando una comida. Convertir los tentempiés en cena te permite tener una comida sabrosa y nutritiva con un esfuerzo mínimo.

En Spend Smart. Come inteligentemente. Creemos firmemente en la idea de que la comida no tiene por qué ser complicada. Elige una fuente de proteína, un carbohidrato, y luego añade algo de color y fibra con frutas y verduras y mezcla algunos alimentos ricos en calcio a lo largo del día.

El requesón es uno de mis ingredientes favoritos para comidas sin cocinar. Me aporta proteína y calcio y es una base deliciosa para los toppings. Puedo rematarlo con las verduras y condimentos picados que tenga. Las zanahorias, tomates, pepinos y rábanos quedan geniales con requeson. Como este bol de requesón con unas galletas saladas o tortillas y una pieza de fruta. Me encanta que esto tarde solo unos minutos en prepararse, se empaquete bien y me dé mucha de la nutrición que necesito.

Con la diversión del verano en pleno apogeo, recuerda que las comidas pueden ser fáciles, no requieren cocina y ¡incluyen algunos de nuestros snacks favoritos! La semana que viene Jody compartirá su visión sobre cómo construir una comida con sus snacks favoritos.


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

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