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Duplica los dólares de comida
Una de las mejores cosas del verano en Iowa son las maravillosas frutas y verduras que entran en temporada. El maíz dulce, los tomates de verano y las judías verdes frescas ocupan un lugar destacado en mi lista. En Iowa, tenemos la suerte de tener un programa que ayuda a los residentes de Iowa que participan en el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP) a comer más frutas y verduras mientras se apegan a su presupuesto de comestibles.
Necesidades proteicas en diferentes etapas de la vida
En el blog de la semana pasada, Justine compartió todo sobre la proteína, incluyendo por qué la necesitamos, cómo determinar cuánto necesitamos y qué alimentos contienen proteína. Hoy comparto un ejemplo de plan de comidas de un día para un hombre de 15 años, una mujer de 40 años y una mujer de 65 años que realizan entre 30 y 60 minutos de actividad física al día. Este plan de alimentación es un resumen de la proteína y algunos de los otros grupos de alimentos que las personas pueden necesitar en un día.
¿Cuánta proteína necesito?
Escucho y leo mucho sobre comer alimentos proteicos, pero a menudo termino confundido. ¿No estoy comiendo suficiente proteína? ¿Estoy comiendo demasiado? Esta semana y la próxima en el blog, Jody y yo estamos profundizando en las necesidades de proteínas para ayudarnos a todos a comprender mejor este tema.
¡Joes descuidado!
Este mes estoy emocionado de llamar la atención sobre una vieja receta favorita y ofrecer una idea de cómo podría probarla de una manera diferente. Los Sloppy Joes han existido durante mucho tiempo y la mayoría de la gente tiene una versión favorita de ellos. Mi favorita es la versión en nuestro sitio web. Esta receta sabe más a salsa de tomate y mostaza que a salsa barbacoa o salsa de tomate, ¡es deliciosa!
