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Seguridad alimentaria en un campamento diurno
Durante el verano, mi hija va a un campamento de día entre semana. Tiene que comer cada día. La seguridad alimentaria es lo que más me preocupa cuando le preparamos la comida cada mañana. Esto es lo que nos ha funcionado.
Seguridad alimentaria en verano sobre la marcha
En mayo escribí un blog sobre cómo disfruto de las aventuras con mis hijos en verano y preparar un picnic compuesto por snacks. Hoy me gustaría compartir algunos consejos sobre cómo mantener esos picnics seguros para comer.
Mantén la barbacoa segura y divertida
Asar a la parrilla es una excelente forma de limitar el calentamiento de tu cocina en los meses de verano. Como mi marido se encarga de la barbacoa en casa, ¡también me da un pequeño descanso de la cocina! Tenemos varios vecinos a los que les gusta hacer barbacoas durante todo el año. Mi marido, en cambio, es un asador de buen tiempo. Prefiere esperar hasta que el tiempo sea lo bastante agradable para pasar tiempo cómodamente al aire libre. Cuando el verano está en pleno apogeo y las temperaturas empiezan a subir, me sorprendo recordándole regularmente algunas prácticas importantes de seguridad alimentaria.
Un salteado de 20 minutos y 25 platos principales más para disfrutar
¡Nuestro libro de cocina Platos Principales Saludables y Caseros ya está disponible! El libro contiene 26 recetas, incluida nuestra receta del mes de julio, Sweet Pork Stir Fry. Las recetas incluyen análisis nutricionales, instrucciones fáciles de leer y consejos para el éxito. El libro de cocina es ideal tanto para cocineros principiantes como experimentados. Incluye algunas herramientas útiles para facilitar la cocina, entre ellas:
