บล็อก
คู่มือสําหรับผู้เริ่มต้นในการทําสวนผัก
ความต้องการทําสวนมักจะเกิดขึ้นในช่วงเวลานี้ของปีเมื่อเราเริ่มเห็นต้นไม้ดอกไม้และหญ้ากลับมา ฉันชอบปลูกดอกไม้ สมุนไพร และผักสองสามชนิดที่บ้าน ฉันยึดติดกับการทําสวนในตู้คอนเทนเนอร์เพราะฉันไม่มีพื้นที่สําหรับเตียงยกหรือแปลงในพื้นดิน แม้ในระดับที่เล็กมาก แต่การทําสวนก็เป็นที่มาของความสุขสําหรับฉัน การทําสวนผักไม่เพียงแต่ให้อาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยแก่คุณ แต่กิจกรรมการทําสวนยังสามารถสนับสนุนสุขภาพร่างกายและจิตใจที่ดีผ่านการออกกําลังกายและการบรรเทาความเครียด การทําสวนยังสามารถเป็นจุดเชื่อมโยงที่มีคุณค่าระหว่างผู้คน ไม่ว่าจะเป็นการพูดคุยกับเพื่อน ๆ เกี่ยวกับสิ่งที่คุณวางแผนจะปลูกหรือแบ่งปันการเก็บเกี่ยวของคุณกับครอบครัวหรือเพื่อนบ้าน
แรงบันดาลใจในแผนมื้ออาหาร: วิธีค้นหาไอเดียเมื่อคุณติดขัด
มีใครว่างเปล่าในใจเมื่อคุณเริ่มวางแผนมื้ออาหาร และคุณนึกไม่ออกว่าจะเขียนอะไรไว้? หรือเป็นแค่ฉัน? บางสัปดาห์ความคิดก็ผุดขึ้นมาในหัวของฉัน สัปดาห์อื่น ๆ ฉันต้องดิ้นรนกับการตัดสินใจว่าจะทําอะไร ต่อไปนี้คือสี่สิ่งที่ฉันทําเพื่อช่วยให้ฉันคิดไอเดียสําหรับแผนมื้ออาหารของฉัน
การวางแผนมื้ออาหารสําหรับหนึ่งคน
จนถึงตอนนี้ในชุดการวางแผนมื้ออาหารของเราเราได้ได้ยินมามากมายเกี่ยวกับวิธีการมีส่วนร่วมกับครอบครัวของเราในกระบวนการเพื่อให้ง่ายขึ้นและเหมาะกับความชอบของทุกคน นั่นอาจทําให้คุณคิดว่าถ้าคุณอาศัยอยู่คนเดียวการวางแผนมื้ออาหารจะเป็นเรื่องง่าย – ไม่มีการโต้เถียงกันเรื่องอาหารเย็น! ฉันสามารถแบ่งปันได้ว่าฉันไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความชอบของคนอื่น แต่สําหรับฉันการวางแผนมื้ออาหารเป็นสิ่งที่ต้องทําหากฉันจะกินให้ดี
การอบโดยไม่ใช้ไข่
ราคาไข่เป็นเรื่องยากสําหรับทุกคนในขณะนี้ เรามักจะทําอาหารอาหารเช้าสําหรับมื้อเย็นในคืนวันพุธ สิ่งที่ลูก ๆ ของฉันชอบคือเมื่อเราทําสมูทตี้ ไข่คน และขนมปังปิ้ง พวกเขาแต่ละคนชอบช่วยทําอาหารอย่างใดอย่างหนึ่ง พวกเขาต้องผลัดกันทําสมูทตี้เพราะพวกเขาทุกคนต้องการใช้เครื่องปั่น เนื่องจากราคาไข่เริ่มสูงขึ้น เราจึงหยุดทําอาหารโปรดของครอบครัว ซึ่งเป็นเรื่องน่าเสียดายสําหรับทุกคน
ความทรงจําแสนหวานเป็นพิเศษ
ฉันมีความทรงจําที่ดีเกี่ยวกับวันหยุดตอนเป็นเด็ก และตอนนี้ฉันมีลูกสาวตัวน้อยสองคนของตัวเอง ลูกสาวคนโตของเราอายุหกขวบและเธอเริ่มจําประเพณีวันหยุดของเราได้มากมาย เธอจําของตกแต่งเฉพาะที่ต้องแกะกล่อง กิจกรรมวันหยุดแสนสนุกที่เราทําทุกปี และเธอยังจําอาหารพิเศษที่เราเตรียมซึ่งปกติแล้วไม่ได้อยู่ในเมนูของครอบครัวเรา อ่านด้านล่างเพื่อฟังเกี่ยวกับรายการโปรดของเธอ! กิจกรรมในครัวที่คุณชื่นชอบในช่วงวันหยุดคืออะไร?
ใช้จ่ายอย่างชาญฉลาด กินอย่างชาญฉลาด กับครอบครัว – รุ่นวันหยุด
เราอยู่ท่ามกลางบล็อกซีรีส์ที่เราถามสมาชิกในครอบครัวของเราเกี่ยวกับอาหาร โดยเฉพาะในช่วงวันหยุด ถึงตาฉันแล้วและเราจะได้ยินจากพ่อของฉัน Bob! เขาเป็นคนพูดน้อย ดังนั้นคุณจะเห็นว่าฉันเพิ่มคําบรรยายสีให้กับคําตอบของเขา ก่อนอื่นเล็กน้อยเกี่ยวกับบ็อบ เขาเกษียณแล้ว เขามีลูกสาวสองคนและหลานชายสามคน เขาเกิดและเติบโตในไอโอวาซิตี้ และอาศัยอยู่ที่นั่นในปัจจุบันกับเบ็ตซี่แม่ของฉัน แม่ของฉันจัดการทําอาหารส่วนใหญ่ที่บ้านของพวกเขา แต่เขาเก่งเรื่องการย่าง นี่คือสิ่งที่เขาต้องแบ่งปันกับเรา! ถาม: ความทรงจําเกี่ยวกับอาหารวันหยุดที่คุณชื่นชอบคืออะไร? ตอบ: แกะสลักไก่งวง เขาทําสิ่งนี้ทุกปีและเก่งมาก! รสชาติหนึ่งหรือสองรสระหว่างทางสําหรับการควบคุมคุณภาพเป็นเพียงส่วนหนึ่งของงาน Q: อาหารวันหยุดที่ทําให้คุณยิ้มได้เสมอคืออะไร? ตอบ: หม้อตุ๋นของของเหลือ แม่ของฉันวางของเหลือวันขอบคุณพระเจ้าลงในจานหม้อตุ๋นเพื่อให้ความร้อนในภายหลัง โดยปกติจะเป็นมันฝรั่งบด ไส้ ไก่งวง และน้ําเกรวี่วางซ้อนกันแล้วแช่แข็ง จํานวนเงินของแต่ละชิ้นขึ้นอยู่กับจํานวนที่เหลืออยู่ มันทําให้เป็นภาคต่อของอาหารค่ําวันขอบคุณพระเจ้าที่อร่อยในอีกไม่กี่วันหรือหลายสัปดาห์ต่อมา ถาม: เมื่อคุณรู้สึกเร่งรีบในช่วงวันหยุด คุณจะมีอาหารอะไรที่บ้านของคุณ? A:
