Blog
Không phải bánh sandwich bít tết trung bình của bạn
Không phải bánh sandwich bít tết trung bình của bạn. Tôi là một fan hâm mộ lớn của bít tết, nhưng bít tết không phải là ngôi sao của công thức này. Để làm cho chiếc bánh sandwich này trên mức trung bình, nó được phủ lên trên cùng với hành tây xào và rau bina tươi. Hành tây thêm hương vị thơm ngon và mùi thơm cho bánh sandwich trong khi rau bina thêm giòn và dinh dưỡng tươi mát.
Hãy sử dụng ngũ cốc nguyên hạt vào mùa hè này — Hãy thử thách!
Bởi Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Con người blogger khách mời sinh viên
Trang điểm bữa ăn với ngũ cốc nguyên hạt
Tôi đã không lớn lên ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt. Trên thực tế, tôi không thực sự biết ngũ cốc nguyên hạt là gì cho đến khi tôi trưởng thành. Tuần trước, blogger khách mời thực tập của chúng tôi đã viết về cách tìm hiểu xem thực phẩm có phải là ngũ cốc nguyên hạt hay không. Tuần này, tôi muốn chia sẻ với bạn cách tôi đã thay thế ngũ cốc tinh chế bằng ngũ cốc nguyên hạt trong thực đơn của mình.
Ngũ cốc nguyên hạt tốt
Bởi Katie Busacca, Thực tập sinh dinh dưỡng ISU
Salad ngũ cốc nguyên hạt Zesty
Một sinh viên đã chia sẻ nguồn cảm hứng cho công thức này với tôi, và một khi tôi nếm thử nó, tôi đã bị cuốn hút. Tôi đã ăn nó vào bữa trưa gần như mỗi ngày trong nhiều tuần.
Đừng để đậu khô làm bạn sợ
Như tôi đã viết trong blog cuối cùng của mình về đậu, chúng phù hợp với nhiều yêu cầu của tôi với tư cách là một người mẹ và chuyên gia dinh dưỡng. Chúng rất bổ dưỡng, chúng không tốn kém và chúng hoạt động tốt trong các món ăn mà gia đình tôi thích. Hầu hết thời gian tôi sử dụng đậu đóng hộp. Chúng rất thuận tiện và ngoài việc để ráo nước và rửa sạch, không cần nấu thêm. Bạn có thể tìm thấy đậu đóng hộp ‘không thêm muối’, điều này thật tuyệt vì nhiều người trong chúng ta nhận được quá nhiều natri trong chế độ ăn uống. Và chúng thường không có giá cao hơn loại thông thường. Nếu bạn không muốn sử dụng loại ‘không thêm muối’, hãy rửa sạch đậu để giảm natri.
