Blog
“Thêm cây xanh, xin vui lòng”
Bông cải xanh là một loại rau chủ yếu trong cả tủ lạnh và tủ đông ở nhà tôi. Con tôi luôn thích bông cải xanh – đặc biệt nếu nó được hấp hoặc rang. Khi còn nhỏ, cô sẽ yêu cầu bông cải xanh trong bữa ăn của mình bằng cách yêu cầu “những cây xanh nhỏ”. Rất may, tất cả chúng ta đều thích bông cải xanh nên đây là một yêu cầu dễ dàng để thực hiện. Dưới đây là một vài cách mà chúng tôi bao gồm những cây xanh nhỏ vào bữa ăn và đồ ăn nhẹ của chúng tôi.
Đã đến lúc cho măng tây!
Đó là mùa xuân! Và điều đó có nghĩa là măng tây đang vào mùa. Tôi nhớ lớn lên trong trang trại và cắt măng tây hoang dã trong mương cạnh nhà chúng tôi. Bây giờ tôi mua nó trong cửa hàng tạp hóa. Chồng tôi thích măng tây nên anh ấy rất hào hứng để tôi làm nó khi nó vào mùa. Cách yêu thích của anh ấy để có nó là rang. Tôi cũng thích nướng nó.
Thêm cơm?
Tuần trước, Anna đã chia sẻ về công thức của chúng tôi trong tháng – Cơm chiên rau. Tôi thích làm công thức đó cho gia đình tôi, nhưng tôi luôn kết thúc với cơm nấu thêm. Rất may, có nhiều cách để sử dụng cơm nấu chín còn sót lại. Trước khi chúng tôi bắt đầu những điều đó, tôi muốn cảm ơn bạn bè của chúng tôi tại AnswerLine đã cung cấp các mẹo dưới đây để bảo quản cơm nấu chín an toàn:
Cơm chiên rau
Thời điểm này trong năm luôn bắt đầu cảm thấy bận rộn với tôi. Đặc biệt là năm nay, khi còn là sinh viên năm cuối đại học, tôi bị choáng ngợp với ý nghĩ tốt nghiệp và bước sang bước tiếp theo của cuộc đời. Khi cuộc sống trở nên bận rộn một chút, tôi muốn những bữa ăn đơn giản, đầy đủ để cung cấp năng lượng cho tôi trong suốt nhiều tuần. Cơm chiên rau này làm được điều đó. Sử dụng các thành phần chủ yếu, thật dễ dàng để ném lại với nhau trong một nhúm. Tôi thích làm công thức này vào cuối tuần và sử dụng hết bất kỳ loại rau còn sót lại nào tôi có trong tủ lạnh.
