Tijekom 2025. godine naš Spend Smart. Jedite pametno. Blogeri će istaknuti neke od naših omiljenih recepata s web stranice. Možete ih pronaći na blogu koji se objavljuje svakog prvog ponedjeljka u mjesecu. To je prilika da podsjetimo naše čitatelje na neke od naših starijih recepata koji već neko vrijeme nisu bili u središtu pozornosti. Ja idem prvi, a odabrao sam naš recept za goveđi gulaš. Bogat je i ukusan te idealan za hladne zimske noći koje su pred nama. Evo nekih stvari koje su goveđi gulaš stavile na vrh moje liste.

• Lako ga je napraviti. Bilo da ga pripremate na štednjaku ili u sporom štednjaku, potrebno mu je samo malo sjeckanja na početku i malo vremena za kuhanje i u poslu ste.
• To je sjajan recept za pripremu unaprijed. Često pravim goveđi gulaš za ‘planirane preokrete’. Skuhat ću veliku seriju, malo ću držati u hladnjaku da pojedem u sljedećih nekoliko dana, a ostatak zamrznuti u manjim zdjelama.
• Fleksibilan je. Ako umjesto mrkve imate pastrnjak ili majčinu dušicu umjesto ružmarina, probajte! Možda ćete pronaći kombinaciju koju vaša obitelj voli. Jedna od prilagodbi koju volim napraviti u ovom receptu je posluživanje preko pire krumpira umjesto stavljanja krumpira u varivo.

Nadam se da ćete ovog mjeseca isprobati goveđi gulaš i javiti nam kako ide na našoj Facebook stranici!