Spend Smart. Eat Smart.

Blog

Hard-Cooked Eggs

Kakva genijalna ideja!

Ovaj mjesec dijelim s vama recept koji je pomalo jedinstven. To je naš recept za tvrdo kuhana jaja. Većina ih zove tvrdo kuhana jaja, ali kad sam počeo raditi s Spend Smartom. Jedite pametno. Naučio sam o ovom receptu i da jaja ne bi trebala biti tvrdo kuhana. Za tvrdo kuhanje jaja voda do kraja proključa, ali zatim se tava makne s vatre i poklopac ostavi na mjestu. Jaja se nastavljaju lagano kuhati u vrućoj vodi. Ova metoda proizvodi nježna jaja. Također smanjuje pucanje i zelenu boju koja se može formirati oko žumanjka kada su jaja tvrdo kuhana.

Banana Ice Cream

Svi vrištimo za sladoledom!

Jeste li ikada igrali igru u kojoj možete birati samo jednu hranu za ostatak života? Kad biste pitali moju najstariju kćer koja bi joj bila omiljena hrana, mogao bih joj garantirati da bi odgovor bio sladoled! Svaki tjedan, kad sastavim popis za kupovinu, sladoled je jedan od prvih (i jedinih!) predmeta koje moja kći doda.

bags of frozen fruits and vegetables in a freezer

Što je u Justininom zamrzivaču?

Dobrodošli u naš posljednji tjedan dijeljenja onoga što držimo pri ruci u zamrzivačima. Kad biste zavirili u moj zamrzivač, našli biste mješavinu hrane koju biste očekivali, ostataka i nasumičnih iznenađenja.

woman cooking dinner in her kitchen

Zamrzivač pun mogućnosti: kuhati za jednu osobu bez otpada

Prošli tjedan smo zavirili u Katyin zamrzivač i saznali kako olakšava svakodnevne obroke i grickalice svojoj četveročlanoj obitelji koristeći smrznutu hranu. Ovaj tjedan mogu podijeliti kako koristim svoj zamrzivač kao kućanstvo s jednom osobom. Na neki način kuhanje za jednu osobu je jednostavnije jer moram zadovoljiti samo sebe i znam što volim. Međutim, kuhanje za jednu ili dvije osobe zahtijeva pažljivo planiranje kako biste smanjili otpad i maksimalno iskoristili svoj trud.

woman takes frozen vegetables out of a freezer

Pogled u Katyjin zamrzivač

Kao što je Jody spomenula prošlog tjedna na svom blogu o smrznutoj hrani, to može biti odlična opcija za rastezanje novca za hranu i planiranje obroka. Imati stvari pri ruci u zamrzivaču omogućuje mi razne opcije za hranjenje obitelji. Smrznuta hrana mi daje fleksibilnost da mijenjam plan prehrane po potrebi, bez brige o bacanju hrane.

frozen foods in the freezer drawer

Što je u Jodyjinom zamrzivaču?

Nedavno sam pisao o prednostima prerađene hrane. Jedna vrsta prerađene hrane koja može pomoći u planiranju obroka i rastezanju budžeta za hranu je smrznuta hrana. Sljedeća četiri tjedna Katy, Christine, Justine i ja podijelit ćemo s vama neke od namirnica koje možete pronaći u našim zamrzivačima i kako ih uključujemo u planiranje obroka.