Blog

kids helping in the kitchen

Izrada (neuredno!) Sjećanja

Imam lijepe uspomene na kuhanje i pečenje s mamom kao dijete. Neke od mojih omiljenih kuhinjskih uspomena uključuju pečenje muffina i kolačića te izradu domaćeg želea od šljiva na plaži s voćem koje bismo ručno odabrali s plaže. Budući da sam jedno od četvero djece, provođenje vremena s mamom u kuhinji omogućilo je kvalitetno jedno jedno, a sada kada imam vlastitu djecu, vidim koliko to vrijeme može biti vrijedno.

Vrijeme za Tursku: Sada i kasnije

Hardcore sezona purana je pred nama, pa kako možete maksimalno iskoristiti ovu poznatu pticu za odmor? Uz malo planiranja, možete uživati u svim dijelovima mnogo tjedana nakon glavnog događaja. Mrzim ostavljati dobru hranu “na stolu”, da tako kažem!

Obilne paprike

Moja obitelj i ja volimo paprike zbog toga koliko su svestrane. Oni mogu dodati okus i škripanje bilo kojem jelu, ili su izvrsno pojedeni sirovi. Cijele paprike traju tjedan ili dva u hladnjaku, što ih čini savršenim proizvodom za opskrbu.

Brzi obroci za opušteno ljeto

Ovaj tjedan započinjemo novu seriju o našim obrocima za ljeto. Ljeti volim imati više vremena vani brinući se o svojim biljkama i cvijeću, a obično putujem i češće. I prije sam dijelila da je kuhanje nešto u čemu stvarno uživam, ali volim imati i brze obroke koji ne zahtijevaju puno kuhanja kako bih se imala vremena opustiti i uživati u sporijem tempu.

Kućna pitanja? – Call AnswerLine

Kad sam bio student na Državnom sveučilištu Iowa, radio sam na poslu u kojem sam dijelio ured s nevjerojatnim resursom. Taj je resurs bio AnswerLine – vruća linija koja odgovara na vaša pitanja o domu, hrani i obitelji. Kao mlada odrasla osoba koja započinje vlastiti dom, ljudi s AnswerLinea dali su mi savjete o sigurnosti hrane, očuvanju hrane i čišćenju. Nekoliko godina kasnije, ponovno sam se našao u radu na Državnom sveučilištu Iowa. Tijekom moje karijere, AnswerLine je bio tu da mi pomogne kada imam teška pitanja o hrani i prehrani. Kao mama, oslanjam se na AnswerLine za savjete o uklanjanju mrlja iz rublja. Ako već ne možete reći, volim AnswerLine i želim podijeliti ovaj resurs s vama danas!

Kuhanje s lećom

Prošli tjedan Brianna je pisala o našem receptu za leću češnjaka i bilja . Ako dobijete vrećicu sušene leće da isprobate taj recept, možda se pitate što još možete kuhati s lećom kako biste ih potrošili. Evo još nekoliko načina da ih dodate u svoje obroke: