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Comidas rápidas para un verano relajado

Esta semana iniciamos una nueva serie sobre nuestras comidas favoritas para el verano. En verano me gusta pasar más tiempo al aire libre cuidando de mis plantas y flores y también tiendo a viajar más a menudo. He compartido antes que cocinar es algo que realmente disfruto, pero también me gusta tener comidas rápidas que no requieran mucha cocción para tener tiempo para relajarme y disfrutar de un ritmo más lento.

¿Preguntas sobre el hogar? – Call AnswerLine

Cuando era estudiante en la Universidad Estatal de Iowa, trabajé en un trabajo en el que compartía una oficina con un recurso increíble. Ese recurso fue AnswerLine, una línea directa que responde a sus preguntas sobre el hogar, la comida y la familia. Como una joven adulta que comenzaba su propio hogar, la gente de AnswerLine me dio consejos sobre seguridad alimentaria, conservación de alimentos y limpieza. Unos años más tarde, volví a trabajar en la Universidad Estatal de Iowa. A lo largo de mi carrera, AnswerLine ha estado ahí para ayudarme cuando tengo preguntas difíciles sobre alimentos y nutrición. Como madre, confío en AnswerLine para obtener consejos sobre cómo quitar las manchas de la ropa. Si aún no lo sabes, ¡me encanta AnswerLine y quiero compartir este recurso contigo hoy!

Cocinar con lentejas

La semana pasada, Brianna escribió sobre nuestra receta de lentejas con ajo y hierbas . Si consigues una bolsa de lentejas secas para probar esa receta, es posible que te preguntes qué más puedes cocinar con lentejas para usarlas. Aquí hay algunas otras formas de agregarlos a sus comidas:

Carne de res enlatada

Vegetal versátil

El calabacín es una de mis verduras favoritas por lo versátil que es. Puede usar esta calabaza de verano económica de varias maneras al cocinar y hornear. No apreciaba tanto el calabacín cuando era niño, pero ahora que cocino la mayor parte de mi casa, ¡me encanta lo fácil que es transformar esta verdura para satisfacer las necesidades de todos! A continuación se presentan algunas de mis formas favoritas de usar esta sabrosa verdura verde.

¿Más cebollas?

¿Alguna vez te has preguntado por qué tantas de nuestras recetas aquí en Spend Smart? Come inteligentemente. ¿Tiene cebollas? La semana pasada compartí nuestra receta del mes de agosto, Ensalada fresca de pepino, que es otra receta con cebollas. A continuación, comparto mis tres razones principales para incluir cebollas en las recetas y mis tres recetas principales que contienen cebollas.