Blog
Vrtno bilje
Živim u maloj kući sa samo malo vanjskog prostora. Ljeti pokušavam maksimizirati taj prostor ispunjavajući ga loncima cvijeća, povrća i ljekovitog bilja. Svježe bilje je nešto što ne kupujem često u trgovini jer su skupe i često se kvare prije nego što paket mogu koristiti. Dakle, svježe bilje vidim kao sezonsku poslasticu u kojoj mogu uživati od kasnog proljeća do rane jeseni kada ih uzgajam. Ostatak godine koristim suho bilje. Danas bih želio podijeliti kako koristim bilje koje uzgajam. Većinu godina uzgajam bosiljak, peršin, timijan i ružmarin. Također uzgajam cherry rajčice u velikom loncu za cvijeće.
Potrošite pametno. Jedite pametno. – s prijateljima!
Danas započinjemo seriju koju zovemo Spend Smart. Jedite pametno. s prijateljima. Svi smo uzbuđeni što ćemo intervjuirati nekoga bliskog o idejama koje ovdje obično prikazujemo. Pratite blog o intervjuu svaki mjesec do rujna. Ja idem prvi!
Besplatni obroci za ljeto! Where do I Sign Up?
Nije li bilo lijepo slati djecu u školu cijelu godinu znajući da imaju pristup besplatnim, hranjivim obrocima svaki dan? Razmislite o svom vremenu i novcu koji ste uštedjeli bez potrebe za kupovinom, pripremanjem obroka ili čišćenjem tih obroka. Pa, to se ne mora promijeniti samo zato što škola završava. Jeste li znali da mjesta za ljetne obroke nude besplatne obroke za svu djecu i tinejdžere mlađe od 18 godina? Nije potrebna prijava ili registracija, samo svratite i uživajte! Sudjelovanje na mjestu ljetnog obroka s obitelji ne samo da vam štedi vrijeme i novac, već pomaže i u podršci vašoj školi i zajednici.
Učinite to sami Kompleti obroka za djecu
Bolja prehrana, niža cijena i manje otpada
Tvrdnje o oznakama: Što znače
Razne oznake i zdravstvene tvrdnje ovih dana pokrivaju pakiranje hrane. Neke oznake i zdravstvene tvrdnje regulira FDA, dok druge jednostavno oglašavaju. Dešifriranje oznaka može biti zbunjujuće, a zakoni i propisi koji stoje iza njih još su zbunjujući. Nakon što sam ovog ljeta završio tečaj zakona o hrani, mislio sam da ću pokušati pojednostaviti i razjasniti određenu zbrku oko “organskih” naspram “prirodnih” označenih proizvoda.
Biljka. Grow. Share.
Je li vaš vrt prepun rajčica, paprike, krastavaca, tikvica ili tikvica i niste sasvim sigurni što učiniti s dodatnom berbom? Razmislite o doniranju svojih svježih vrtnih proizvoda lokalnoj ostavi za hranu.
Vrijedi malo nereda
Moj troipolgodišnji sin Parker voli mi pomagati u kuhinji. Kad shvati da kuham, brzo ode po stolicu kako bi mogao stajati i pomagati mi. Iako kuhanje traje duže, a mi pravimo više nereda, uživam provoditi vrijeme s njim u kuhinji. On je izbirljiv, pa kad mi pomogne pripremiti različite namirnice, vjerojatnije je da će ih isprobati.
To nije samo školski ručak. It’s Bigger Than That.
Ove godine moja kćer je krenula u vrtić. I iskreno, jedna od mojih najvećih briga je bila hoće li biti gladna tijekom dana. Prelazak iz vrtića i predškolskog odgoja u vrtić velika je prilagodba iz različitih razloga. Posebno me zabrinula promjena hrane koja joj je dostupna i koliko će vremena morati jesti. Pomisao da ima petnaest minuta za ručak i bez grickalica bila je pomalo zastrašujuća!
Zabavimo se!
Zabavimo se! Što vam prvo padne na pamet?
Domaća dječja hrana koja koristi jesenske proizvode – Yum!
Uživala sam u izradi dječje hrane za oboje svoje djece, a većinu sam napravila u jesen – sjajno doba godine za pripremu domaće dječje hrane. Evo nekoliko razloga za isprobavanje domaće dječje hrane (osobito u jesen):
Organizirajte kuhinju za blagdane
Siguran sam da je jedan od razloga rasipanja hrane gužva, neorganizirani hladnjaci. Samo kupljena hrana, kao i ostaci, gube se iza i ispod drugih predmeta i kvare prije nego što se naviknu. Prepuni, neuredni hladnjaci mogu biti obeshrabrujući i natjerati nas da ubacimo ručnik za posuđe i krenemo prema prvom drive-thru koji možemo pronaći.
Domaći preljev za salatu … Jednostavno kao 1, 2, 3
Domaći preljev za salatu dodaje prekrasan okus salatama svih vrsta – salatama, salatama od voća i tjestenine. Možete čak dodati preljev pečenom povrću kako biste dodali dodatni okus. Ono što mi se najviše sviđa kod domaćeg preljeva za salatu je to što se može napraviti brzo i jednostavno držanjem nekih osnovnih sastojaka u vašoj smočnici – octa i ulja plus bilo kojeg dodatka izvrsnog okusa, poput začinskog bilja, začina, senfa, voćnog soka, šećera, soli, papra.
