Blog
“Još zelenih stabala, molim”
Brokula je glavno povrće u hladnjaku i zamrzivaču u mojoj kući. Moj predškolac oduvijek je volio brokulu- pogotovo ako je na pari ili pečena. Kad je bila mlađa, tražila bi brokulu sa svojim obrocima tražeći “sićušna zelena stabla”. Srećom, svi mi uživamo u brokuli pa je to jednostavan zahtjev za ispunjenje. U nastavku je nekoliko načina na koje uključujemo sićušna zelena stabla u naše obroke i grickalice.
Vrijeme je za šparoge!
Proljeće je! A to znači da su šparoge u sezoni. Sjećam se odrastanja na farmi i rezanja divljih šparoga u jarku pored naše kuće. Sada ga kupujem u trgovini. Moj muž voli šparoge pa se uzbudi što ću uspjeti kad je sezona. Njegov omiljeni način da ga ima je pečen. Također ga volim peći na roštilju.
Dodatna riža?
Prošlog tjedna Anna je podijelila o našem receptu mjeseca – Pržena riža od povrća. Uživam raditi taj recept za svoju obitelj, ali uvijek završim s ekstra kuhanom rižom. Srećom, postoji mnogo načina za korištenje ostatka kuhane riže. Prije nego što počnemo s njima, želio bih zahvaliti našim prijateljima u AnswerLineu što su u nastavku pružili savjete za sigurno skladištenje kuhane riže:
Pržena riža od povrća
Ovo doba godine mi se uvijek počinje osjećati užurbano. Pogotovo ove godine, kao maturant na fakultetu, preplavljen sam mišlju o maturi i prelasku na sljedeći korak u životu. Kad život postane malo užurban, želim jednostavno, punjenje obroka da me napaja kroz moje tjedne. Ova pržena riža od povrća radi upravo to. Koristeći glavne sastojke, lako je baciti zajedno u prstohvat. Volim napraviti ovaj recept na kraju tjedna i potrošiti sve ostatke povrća koje imam u hladnjaku.
