Blog
Sigurnost noža u kuhinji
Tijekom sljedećih nekoliko mjeseci dok ulazimo u blagdansko vrijeme, mnogi će provoditi dodatno vrijeme u kuhinji pripremajući hranu za uživanje s obitelji i prijateljima. Možda ćete se zabaviti s pomagačima u kuhinji koji ne kuhaju često. Ovo je sjajno vrijeme za razmišljanje o osnovnoj sigurnosti kuhinje kako biste izbjegli ozljede i odlaske liječniku usred praznika.
Pomama za grupom hrane
Je li rajčica voće ili povrće? Pripadaju li jaja u skupinu mliječnih ili proteinskih namirnica? Food Group Frenzy zabavna je nova igra na Spend Smart. Jedite pametno. web stranica koja testira vaše znanje o skupinama hrane. Cilj igre je što prije smjestiti različite prehrambene artikle u ispravan dio MyPlatea. Korištenje igre zajedno s edukativnim sadržajem MyPlate pod karticom Djeca izvrstan je način da djeca nauče o različitim skupinama hrane i zašto je svaka od njih važna za zdravo tijelo.
Doručak koji se sam pravi!
Nisam najveći ljubitelj tople zobene kaše. Čini mi se da nikad ne razumijem konzistenciju kako treba, čineći je previše curenjem ili previše suhom. Iako ne volim tradicionalnu zobenu kašu, volim koristiti staromodnu i brzu zob kada pečem. Tijekom godina otkrio sam da moj spremnik zobi ponekad sjedi u kuhinjskom ormariću netaknut mjesecima. Cue preko noći zob! Ovo je izvrsna opcija doručka koja koristi zob kao jedan od zvjezdanih sastojaka. Ne samo da mogu koristiti predmet u svojoj kuhinji koji bi inače sjedio na polici (ponekad i nakon vrhunca), već imam i hranjiv doručak koji mogu zgrabiti i otići kad sam malo u žurbi.
Povratak na pečenu zobenu kašu
Ranije ovog mjeseca kada sam pisao svoj blog o zobenoj kaši od bundeve, razmišljao sam o našem receptu za kolače od pečene zobene kaše. Prošlo je neko vrijeme otkako sam napravio ovaj recept, pa čak i duže otkad sam ga spomenuo na blogu. Prije gotovo sedam godina pisao sam o nekim malim promjenama koje smo napravili na ovom receptu kako bismo ga učinili lakšim za užurbana jutra. Osvrćući se na prije deset godina, podijelio sam priču o podrijetlu svoje obitelji za ovaj recept.
Zobena kaša od bundeve
Naš listopadski recept mjeseca donosi sezonsku omiljenu, bundevu, na doručak. Zobena kaša od bundeve lako se pravi i spremna je za jelo za samo pet minuta. Sve što trebate učiniti je kombinirati sastojke u zdjeli sigurnoj za mikrovalnu pećnicu, zagrijati u mikrovalnoj pećnici dok zob ne postane mekan (oko tri minute) i poslužiti. Količine sastojaka možete prilagoditi gore ili dolje ovisno o tome za koliko ljudi pripremate doručak.
