Blog
Obiteljski favoriti: Pomoć pri planiranju obroka kad je život užurban
Škola je u punom jeku i znate što to znači… pokušavam smisliti što nahraniti svoju obitelj kad gotovo svaku večer imamo neku aktivnost. Od plesa do odbojke do nogometa, stalno smo u pokretu kao i mnoge druge obitelji. Kako bih ublažila stres oko večera, volim tjedno planirati obroke. Neke tjedne ideje za obroke mi lako padaju na pamet, a druge tjedne mi je teško odlučiti što pripremiti. Alat koji mi je pomogao u planiranju obroka je naš Spend Smart. Eat Smart. Popis obiteljskih omiljenih recepata. Imamo dvije različite opcije, jednu koja dijeli recepte po kategorijama (doručak, prilog, glavno jelo, salata, juha i međuobrok), a drugu koja dijeli recepte prema izvoru proteina (govedina, svinjetina, riba, perad, divljač i vegetarijanska).
Povežite se sa svojim tinejdžerom putem paralelnog kuhanja
“Mama, možemo li koristiti ove banane za napraviti zobene zalogaje s maslacem od kikirikija da imam nešto za pojesti prije škole?” nedavno je upitala moja kći srednjoškolskog uzrasta.
Učenje kroz ruke može biti malo neuredno
Kad su moja kći i sin bili mali, provodili smo vrijeme praveći kekse i uspomene. Usput je bilo nereda, ali i sjajnih iskustava učenja. Sada uživam podučavati lekcije o prehrani učenicima vrtićado osmog razreda u izvannastavnim programima za ISU Extension and Outreach.
Muffini od bundeve: Ukusan način za započeti dan
Škola je u punom jeku za moju djecu pa danas želim podijeliti s vama recept za muffine od bundeve koji nam pomaže da prođemo kroz užurbana jutra. Ovi muffini od bundeve su novi dodatak u Spend Smart. Jedite pametno. I dobivaju palac gore od naše kuće.
Grah, grah Dobri su za srce!
Ako imate malu djecu ili zabavan smisao za humor, vjerojatno znate kako ide ostatak te pjesme 😊. Po mom mišljenju, grah zaslužuje više priznanja nego što dobiva. Tijekom godina počeo sam dodavati više graha u naš tjedni obrok kako bih uštedio na namirnicama. Trebalo mi je neko vrijeme da shvatim da ne samo da štedim, već i uživam u mnogim zdravstvenim prednostima koje grah nudi.
Ručak u krugu
Sada je moj red da podijelim hranu koju volim, a koja je također dobar izvor vlakana! Kad je naš tim odlučio napisati ovu seriju, razmišljala sam o tome odakle vlakna dolaze u mojoj prehrani. Odgovor su bili većina uobičajenih osumnjičenih – voće, povrće, žitarice i grah. Umjesto da ulazim u detalje o tim namirnicama, odlučila sam podijeliti rutinu koja mi olakšava unos dovoljno vlakana. Moji kolege će se smijati rutini koju biram podijeliti 😊.
