Blog

Pečenje bez jaja

Cijene jaja trenutno su teške za sve. Obično pripremamo hranu za doručak za večeru srijedom navečer. Najdraže mojoj djeci je kad pravimo smoothieje, kajganu i tost. Svaki od njih voli pomoći u pripremi jedne od namirnica. Moraju se izmjenjivati u izradi smoothieja jer svi žele pokrenuti blender. Otkako su cijene jaja počele rasti, prestali smo pripremati ovo omiljeno obiteljsko jelo, što je svima neugodno.

Muffini od sjemenki limuna Chia

Sprječavanje rasipanja hrane u Christineinoj kući

Neuredan Joes ili Janes ili Jimmys

Naziv ovog bloga može biti blesav, ali trebao bi pokazati da je ovaj recept super fleksibilan. Može se koristiti za izradu tradicionalnih neurednih Joeova ili nečeg malo drugačijeg na temelju onoga što imate i što volite. Ovaj smo recept odlučili predstaviti ovaj tjedan jer se izvrsno uklapa u naše trenutne okolnosti. Neke trgovine prehrambenih proizvoda imaju kraće zalihe mesa ili manju sortu zbog izazova u lancu opskrbe. Kao rezultat toga, možda ćete odabrati proizvod koji vam nije toliko poznat.

Kooperativno planiranje obroka

Planiranje obroka i kuhanje postali su timski rad u našoj kući dok smo socijalno distancirani. Moj muž i ja balansiramo između posla i podučavamo naše troje djece od kuće. To obično znači da jedan od nas radi dok se drugi brine o djeci. To također znači da jedan od nas obično radi sve do vremena obroka, tako da je druga osoba odgovorna za pripremu obroka. S ovim naizmjeničnim rasporedom, morali smo raditi zajedno kako bismo bili sigurni da su naši obroci planirani. Zabavili smo se stvarajući obroke balansirajući njegovu snagu brzog dobivanja obroka na stolu i moju snagu kuhanja od nule.

Pogled kroz Galeovu kuhinju

Bok, moje ime je Gale i ja sam edukator prehrane s Iowa State University Extension and Outreach. Inspirirali su me Katyni kuhinjski planovi da se malo organiziram. Nemam obitelj za koju bih kuhao, što znači da bih trebao biti organiziraniji, zar ne? Uopće ne. Dok sam pregledavao kuhinju, saznao sam da moje loše navike uključuju: