Blog

Proljeće u akciju u vašoj kuhinji
S (malo) toplijim temperaturama i dužim danima, proljeće vidim kao sezonu novih prilika i obnove. Drveće počinje pupati, ptice grade gnijezda, a cvijeće počinje cvjetati. Sve novosti koje dolaze s proljećem popravljaju mi raspoloženje i donose novu razinu motivacije – motivacije koja mi je očajnički potrebna kada je u pitanju dubinsko čišćenje mog doma!

Vodič za početnike u povrtarstvu
Vrtlarski poriv obično me pogađa u ovo doba godine kada počnemo vidjeti kako se drveće, cvijeće i trava vraćaju. Volim uzgajati cvijeće, začinsko bilje i nekoliko povrća kod kuće. Držim se vrtlarenja u kontejnerima jer nemam mjesta za podignuti krevet ili parcelu u zemlji. Čak i u ovom vrlo malom opsegu, vrtlarstvo mi je izvor radosti. Povrtarstvo ne samo da vam daje zdravu, ukusnu hranu za jelo, već i vrtlarska aktivnost može podržati dobro fizičko i mentalno zdravlje vježbanjem i oslobađanjem od stresa. Vrtlarstvo također može biti vrijedna točka veze među ljudima. Bilo da razgovarate s prijateljima o tome što planirate uzgajati ili dijelite svoju žetvu sa svojom obitelji ili susjedima, vrtlarstvo može biti prekrasan izvor zajednice.

Pečenje bez jaja 2. dio
Prošli tjedan podijelio sam kako sam koristio ‘jaja’ chia sjemenki umjesto kokošjih jaja u nekim receptima za pečenje. Od tada sam naučila više o pečenju bez jaja. Naši prijatelji iz AnswerLinea podijelili su sa mnom ove savjete:

Istina o uljima sjemenki: prijatelj ili neprijatelj?
Ulja sjemenki postala su vruća tema u svijetu prehrane, a mišljenja se kreću od toga da su dijetetski negativac do neshvaćenog heroja. Zaronimo u to što su ulja sjemenki, njihove učinke na zdravlje i kako donijeti informirane odluke o njihovoj konzumaciji.

Budite svjesni natrija tijekom Američkog mjeseca srca
Prošli tjedan Christine je podijelila o Američkom mjesecu srca, vremenu kada se usredotočimo na zdravlje srca. Jedan od načina da to učinite je da budemo svjesniji natrija koji jedemo. Konzumiranje previše natrija može pridonijeti visokom krvnom tlaku i srčanim bolestima. Ali našim tijelima je potreban natrij da bi normalno funkcioniralo. U nastavku je nekoliko ideja za pronalaženje ravnoteže s natrijem koji jedemo.

Pokaži svom srcu malo ljubavi
Svake godine slavimo Mjesec srca tijekom veljače. To je prilika za podizanje svijesti o srčanim bolestima i koracima koje svatko od nas može poduzeti kako bismo pokušali smanjiti rizik. Bolesti srca vodeći su uzrok smrti i muškaraca i žena u Sjedinjenim Državama, a većina nas poznaje nekoga tko se prije borio sa srčanim bolestima. Dobra vijest je da možemo odabrati zdrava ponašanja koja smanjuju vjerojatnost da ćemo razviti srčane bolesti. Evo nekoliko koje preporučuju Centri za kontrolu i prevenciju bolesti.