Nuestra receta del mes de octubre es traer un favorito de temporada, la calabaza, al desayuno. La avena de calabaza es fácil de hacer y está lista para comer en solo cinco minutos. Todo lo que necesita hacer es combinar los ingredientes en un recipiente apto para microondas, calentar en el microondas hasta que la avena esté blanda (aproximadamente tres minutos) y servir. Puede ajustar las cantidades de los ingredientes hacia arriba o hacia abajo según la cantidad de personas para las que esté preparando el desayuno.

Para mí, la parte más difícil de una receta como la avena de calabaza es recordar usar la calabaza sobrante. Una lata de 15 onzas tiene aproximadamente 11/2 tazas de puré de calabaza. Dado que esta receta solo requiere 1/2 taza, eso deja una taza entera de calabaza sin usar. Esta calabaza sobrante debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador y usarse dentro de una semana. También se puede almacenar en el congelador hasta por tres meses. Tengo que planear hacer avena de calabaza varias veces a la semana para asegurarme de que el puré de calabaza no se desperdicie, o puedo planificar algunas otras recetas que también usen una parte de una lata de calabaza. Estos son algunos de nuestro sitio web:

• La bebida caliente de calabaza usa 1/3 de taza de calabaza
• La avena durante la noche usa 1/3 taza de calabaza
• Los panqueques de calabaza de trigo integral usan 1/3 de taza de calabaza
• El pudín de calabaza puede usar cualquier cantidad de calabaza sobrante que tenga

Visite Spend Smart. Coma de manera inteligente para obtener la receta completa de avena y calabaza.

¡Disfrutar!