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Comience de forma sencilla con la conservación de alimentos

Esta época del año es una de nuestras favoritas. El trabajo de planificar y plantar un jardín ha quedado atrás y ahora es el momento de pensar en cómo preservar nuestra generosidad de verano. Ya sea que esté congelando, enlatando o deshidratando, hay pasos necesarios a seguir para garantizar tanto la calidad como la seguridad.

Gasta de forma inteligente. Come inteligentemente. – ¡Con amigos!

En los últimos meses hemos tenido noticias de la madre de Christine, la amiga de Katy y los hijos de Justine. Para el último blog de nuestra serie de entrevistas, hablé con mi amiga y colega, Kristin Taylor.

Hierbas de patio

Vivo en una casa pequeña con un poco de espacio al aire libre. En el verano, trato de maximizar ese espacio llenándolo con macetas de flores, verduras y hierbas. Las hierbas frescas son algo que no compro en el supermercado muy a menudo porque son caras y a menudo se echan a perder antes de que pueda usar el paquete. Por lo tanto, veo las hierbas frescas como un regalo de temporada que puedo disfrutar desde finales de la primavera hasta principios del otoño cuando las estoy cultivando. Utilizo hierbas secas el resto del año. Hoy me gustaría compartir cómo uso las hierbas que cultivo. La mayoría de los años cultivo albahaca, perejil, tomillo y romero. También cultivo tomates cherry en una maceta grande.

Pan de avena y plátano

Nuestra receta del mes de septiembre es Spend Smart. Come inteligentemente. favorito: pan de avena y plátano. Hemos tenido esta receta en el sitio web durante muchos años, pero necesitaba una actualización. A continuación se muestran algunos aspectos destacados de la receta actualizada. Espero que encuentres algo de tiempo para hacerlo tú mismo porque realmente es una gran receta para cualquier comida o merienda.