Il reste seize jours avant que mes enfants ne commencent l’école ! En plus de la rentrée scolaire, mes enfants commenceront également le football, la danse et le piano, donc notre emploi du temps va être chargé. Une chose qui m’aide à me sentir moins stressé lorsque la vie est occupée est la planification des repas. En passant 30 minutes le week-end à planifier les repas de la semaine, je passe moins de temps à m’inquiéter de ce que nous allons manger pour le souper chaque soir. Je sais que ma famille n’est pas la seule à anticiper un automne chargé, alors aujourd’hui, je voulais partager trois conseils que j’utilise lors de la planification des repas et qui pourraient vous être utiles.

1. Choisissez un thème pour chaque soir. Certains thèmes courants que j’ai déjà entendus sont le lundi sans viande, le mardi tacos ou la pizza le vendredi. Lorsque vous avez un thème, c’est une décision de moins que vous avez à prendre. Le mardi, vous savez que vous allez avoir des tacos, vous n’avez donc qu’à décider quel type de tacos vous voulez. Les « thèmes » que j’utilise sont un peu différents. J’ai un aliment protéiné différent pour chaque soir. Et une nuit, c’est toujours des restes ou faites le vôtre. Je fais le plein de viande, de poisson et de poulet lorsqu’ils sont en vente et je les mets dans mon congélateur. Voici quelques dépenses intelligentes. Mangez intelligemment. Recettes pour chaque type de protéine que vous aimeriez essayer. Non seulement cela facilite la planification pour moi, mais cela nous aide également à varier nos protéines , ce qui est important pour une bonne nutrition.

2. Préparez un plat de repas. Je prépare beaucoup de plats uniques parce que cela me facilite la vie. Il y a moins de plats à faire par la suite et la seule autre chose que j’ai à ajouter au repas est des fruits et quelque chose à boire, comme du lait ou de l’eau. Mes enfants ne mangent pas beaucoup de légumes, alors j’inclus toujours un fruit que je sais qu’ils mangeront.

3. Gardez les plats d’accompagnement simples. Même si j’aime cuisiner, après une journée bien remplie où tout le monde a faim, je dois préparer le souper rapidement. Donc, en plus de préparer beaucoup de plats uniques, je garde toujours mes plats d’accompagnement simples. Nous mangeons beaucoup de fruits et légumes coupés en accompagnement. Certains de nos favoris sont les pommes, les carottes et les lanières de poivron. J’utilise aussi beaucoup de légumes surgelés que je peux réchauffer rapidement au micro-ondes. Pendant les mois les plus froids, j’aime faire des légumes rôtis.

Pour plus d’idées et de ressources sur la planification des repas, consultez la section sur la planification des menus de notre programme Dépenser intelligemment. Mangez intelligemment. site internet.