Saumon grillé
Sert
4
Coût/portion
$1.10
Portion indiquée: 1 salmon fillet
Ingrédients
- 4 filets de saumon (3-4 onces chacun)
- 1/4 cuillère à café sel
- 1/4 cuillère à café poivre noir moulu
- 1 citron entier
Instructions
- Réglez la grille du four au réglage le plus élevé.
- Préchauffer le gril à feu vif. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium et vaporiser d’un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Placer les filets de saumon sur une plaque à pâtisserie. Saupoudrer uniformément de sel et de poivre noir moulu.
- Lavez et coupez le citron en deux. Presser le jus sur le dessus des filets de saumon.
- Faire griller pendant 5-6 minutes.
Conseils
Lorsque vous utilisez du poisson congelé, décongeler selon les instructions sur l’emballage.
Cette méthode de cuisson fonctionne également avec d’autres filets de poisson.
Se laver les mains après avoir touché du poisson cru.
Conservez le poisson cuit au réfrigérateur jusqu’à quatre jours.
Valeur nutritive
4 servings per recipePortion indiquée: 1 fillet
Quantité par portion
Calories 170
- % Valeur quotidienne*
- Gras total 7g
- 9%
- Gras saturés 1g
- 5%
- Trans Graisse 0g
- Cholestérol 60mg
- 20%
- Sodium 200mg
- 9%
- Glucides totaux 1g
- 0%
- Fibres alimentaires 0g
- 0%
- Sucres totaux 0g
- Comprend 0g Sucres ajoutés
- 0%
- Protéine 23g
- Vitamine d 0mcg
- 0%
- Calcium 18mg
- 2%
- Fer 1mg
- 6%
- Potassium 577mg
- 10%
* Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d’aliment contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.
NA* - Nous sommes actuellement en train d’intégrer les nouvelles normes nutritionnelles de la FDA. Les informations sur le sucre ajouté ne sont actuellement pas disponibles pour la recette. Nous mettrons à jour les informations sous peu.
