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Sauté de porc sucré

Serves

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4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 2 cups

Ingredients

  • 6 onces spaghettis fins de blé entier
  • 1/3 tasse sauce soja à teneur réduite en sodium
  • 2 cuillères à soupe cassonade tassée
  • 2 gousses d’ail, émincées
  • 1 cuillère à soupe huile (canola, olive ou végétale)
  • 1 livre porc désossé, tranché finement (côtelette ou longe)
  • 1 paquet (8 onces) pois mange-tout
  • 2 tasses poivron, tranché (2 poivrons moyens)

Instructions

  1. Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
  2. Mélanger la sauce soja, la cassonade et l’ail dans un petit bol pendant la cuisson des pâtes.
  3. Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le porc lorsque l’huile est chaude. Cuire le porc environ 5 minutes. Remuer fréquemment.
  4. Ajouter les pois et les poivrons dans la poêle. Cuire 3 minutes.
  5. Ajouter le mélange de sauce soja aux légumes. Cuire 3 minutes de plus.
  6. Ajouter les pâtes et remuer jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés.

Tips

Garnir de morceaux de mangue ou d’ananas.

La viande est plus facile à couper en lanières si elle est congelée pendant 20 minutes avant de la couper.

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Nutrition Facts

4 servings per recipe
Serving Size: 2 cups
Amount Per Serving

Calories 410

 
% Daily Value*
Total Fat 12g
15%
Saturated Fat 2g
10%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 60mg
20%
Sodium 640mg
28%
Total Carbohydrates 49g
18%
Dietary Fiber 7g
25%
Total Sugars 13g
 
Includes 7g Added Sugars
14%
Protein 28g
 
Vitamine d 1mcg
6%
Calcium 97mg
8%
Fer 4mg
20%
Potassium 1208mg
25%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.