Sauté de porc sucré
Sert
4
Coût/portion
$1.80
Portion indiquée: 2 cups
Ingrédients
- 6 onces spaghettis fins de blé entier
- 1/3 tasse sauce soja à teneur réduite en sodium
- 2 cuillères à soupe cassonade tassée
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 cuillère à soupe huile (canola, olive ou végétale)
- 1 livre porc désossé, tranché finement (côtelette ou longe)
- 1 paquet (8 onces) pois mange-tout
- 2 tasses poivron, tranché (2 poivrons moyens)
Instructions
- Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
- Mélanger la sauce soja, la cassonade et l’ail dans un petit bol pendant la cuisson des pâtes.
- Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le porc lorsque l’huile est chaude. Cuire le porc environ 5 minutes. Remuer fréquemment.
- Ajouter les pois et les poivrons dans la poêle. Cuire 3 minutes.
- Ajouter le mélange de sauce soja aux légumes. Cuire 3 minutes de plus.
- Ajouter les pâtes et remuer jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés.
Conseils
Garnir de morceaux de mangue ou d’ananas.
La viande est plus facile à couper en lanières si elle est congelée pendant 20 minutes avant de la couper.
Valeur nutritive
4 servings per recipePortion indiquée: 2 cups
Quantité par portion
Calories 410
- % Valeur quotidienne*
- Gras total 12g
- 15%
- Gras saturés 2g
- 10%
- Trans Graisse 0g
- Cholestérol 60mg
- 20%
- Sodium 640mg
- 28%
- Glucides totaux 49g
- 18%
- Fibres alimentaires 7g
- 25%
- Sucres totaux 13g
- Comprend 7g Sucres ajoutés
- 14%
- Protéine 28g
- Vitamine d 1mcg
- 6%
- Calcium 97mg
- 8%
- Fer 4mg
- 20%
- Potassium 1208mg
- 25%
* Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d’aliment contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.