Blog

Guacamole

Bạn đã bao giờ làm guacamole tự chế chưa? Tôi đã không có cho đến khi tôi lần đầu tiên thực hiện công thức tháng Bảy của chúng tôi trong tháng. Tôi cho rằng tôi không thể làm cho nó tốt như một nhà hàng hoặc bồn guacamole tôi mua từ cửa hàng. Tôi vừa đúng vừa sai. Công thức này chắc chắn không tốt bằng guacamole nhà hàng yêu thích của tôi, nhưng nó tốt hơn so với bồn guacamole từ cửa hàng. Lần đầu tiên tôi làm nó, tôi thích nó đến nỗi tôi đã ăn một nửa cho bữa trưa một ngày và nửa còn lại vào ngày hôm sau.

Bữa ăn mùa hè của Katy

Lịch trình của gia đình tôi đang tăng lên khi mùa hè đang diễn ra sôi nổi. Mặc dù các con tôi còn nhỏ (4,5 tuổi &; 10 tháng), tôi thấy rằng chúng tôi liên tục di chuyển. Cho dù chúng ta đang ở hồ bơi, sân chơi hay chỉ đơn giản là chơi bên ngoài sau những giấc ngủ ngắn, có những bữa tối nhanh chóng mà không mất nhiều thời gian để chuẩn bị và dọn dẹp là điều bắt buộc!

“Thêm cây xanh, xin vui lòng”

Bông cải xanh là một loại rau chủ yếu trong cả tủ lạnh và tủ đông ở nhà tôi. Con tôi luôn thích bông cải xanh – đặc biệt nếu nó được hấp hoặc rang. Khi còn nhỏ, cô sẽ yêu cầu bông cải xanh trong bữa ăn của mình bằng cách yêu cầu “những cây xanh nhỏ”. Rất may, tất cả chúng ta đều thích bông cải xanh nên đây là một yêu cầu dễ dàng để thực hiện. Dưới đây là một vài cách mà chúng tôi bao gồm những cây xanh nhỏ vào bữa ăn và đồ ăn nhẹ của chúng tôi.

Đã đến lúc cho măng tây!

Đó là mùa xuân! Và điều đó có nghĩa là măng tây đang vào mùa. Tôi nhớ lớn lên trong trang trại và cắt măng tây hoang dã trong mương cạnh nhà chúng tôi. Bây giờ tôi mua nó trong cửa hàng tạp hóa. Chồng tôi thích măng tây nên anh ấy rất hào hứng để tôi làm nó khi nó vào mùa. Cách yêu thích của anh ấy để có nó là rang. Tôi cũng thích nướng nó.

Nấu gì khi tất cả những gì tôi có là lò vi sóng ??

Mặc dù chúng tôi muốn nướng, nướng và nướng; Đôi khi chúng ta không có thời gian cũng như năng lượng để dành cho nó. Đây là khi lò vi sóng có ích. Lò vi sóng có tiềm năng lớn và có thể được sử dụng để làm nhiều hơn là chỉ hâm nóng thức ăn thừa.

Lập kế hoạch bữa ăn khuya

Bạn đã nghe câu nói “Năm mới, tôi mới” chưa? Khi lịch chuyển sang tháng Giêng, email cá nhân của tôi tràn ngập các cách để tạo thói quen tập thể dục và ăn uống mới, đề xuất tủ quần áo mới, mẹo về cách trở thành cha mẹ tốt hơn và danh sách này cứ lặp đi lặp lại. Sự khởi đầu của một năm mới có xu hướng khiến mọi người suy nghĩ về các quyết tâm của năm mới và đặt mục tiêu cho bản thân. Tôi chưa bao giờ là người đặt ra quyết tâm cho năm mới nhưng có một đứa trẻ 5 tháng tuổi và một đứa trẻ 4 tuổi ở nhà, tôi đã quyết định đây là một năm tuyệt vời để thiết lập một số chủ ý cho thói quen đêm khuya của tôi!