Bông cải xanh là một loại rau chủ yếu trong cả tủ lạnh và tủ đông ở nhà tôi. Con tôi luôn thích bông cải xanh – đặc biệt nếu nó được hấp hoặc rang. Khi còn nhỏ, cô sẽ yêu cầu bông cải xanh trong bữa ăn của mình bằng cách yêu cầu “những cây xanh nhỏ”. Rất may, tất cả chúng ta đều thích bông cải xanh nên đây là một yêu cầu dễ dàng để thực hiện. Dưới đây là một vài cách mà chúng tôi bao gồm những cây xanh nhỏ vào bữa ăn và đồ ăn nhẹ của chúng tôi.

• Rau rang dễ dàng– Tôi thích rang bông cải xanh như một món ăn phụ với các loại rau khác hoặc thậm chí với xúc xích để làm một bữa ăn áp chảo.
• Súp bông cải xanh Cheesy– Tôi thích đông lạnh món súp này để có trong tay khi ai đó ở nhà chúng tôi cảm thấy dưới thời tiết. Kết hợp với bánh quy giòn hoặc bánh mì giòn, súp phô mai bông cải xanh là một món ăn thoải mái yêu thích tại nhà của chúng tôi.
• Bánh nướng xốp trứng bác – Nếu tôi có bông cải xanh còn sót lại từ bữa tối hôm trước, tôi thích cắt nhỏ nó để sử dụng trong những chiếc bánh nướng xốp trứng bác dễ dàng này cho bữa sáng nhanh chóng trong tuần.
• Nhúng rau– Với thời tiết trở nên đẹp hơn, chúng tôi đang ăn rất nhiều bữa trưa bên ngoài hoặc tại công viên. Món nhúng này rất đơn giản để làm và rất hợp với bông cải xanh tươi, ớt và cà rốt để có một bữa ăn nhẹ ngon miệng!

Bông cải xanh hấp và rang còn sót lại là những bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ công thức hoặc món ăn nào. Chúng tôi thậm chí còn thích thêm bông cải xanh vào bánh pizza tự làm, các món mì ống và salad.

Em út của chúng tôi đang trở nên phiêu lưu hơn với thức ăn đặc. Bông cải xanh là một bổ sung tuyệt vời để kết hợp vào chế độ ăn uống của cô ấy khi cô ấy bắt đầu thử các kết cấu mới. Cho đến nay, cô ấy dường như cũng thích những cây xanh nhỏ bé như chị gái của mình. 😊

Chúc mừng bạn đã thêm “những cây xanh nhỏ” vào bữa ăn hoặc đồ ăn nhẹ của bạn trong tuần này!