Bạn đã nghe câu nói “Năm mới, tôi mới” chưa? Khi lịch chuyển sang tháng Giêng, email cá nhân của tôi tràn ngập các cách để tạo thói quen tập thể dục và ăn uống mới, đề xuất tủ quần áo mới, mẹo về cách trở thành cha mẹ tốt hơn và danh sách này cứ lặp đi lặp lại. Sự khởi đầu của một năm mới có xu hướng khiến mọi người suy nghĩ về các quyết tâm của năm mới và đặt mục tiêu cho bản thân. Tôi chưa bao giờ là người đặt ra quyết tâm cho năm mới nhưng có một đứa trẻ 5 tháng tuổi và một đứa trẻ 4 tuổi ở nhà, tôi đã quyết định đây là một năm tuyệt vời để thiết lập một số chủ ý cho thói quen đêm khuya của tôi!

Kể từ khi có con gái thứ hai, tôi dành khá nhiều thời gian để thức dậy vào giữa đêm. Để giết thời gian, tôi có xu hướng duyệt trên điện thoại của mình. Để tránh mua sắm trực tuyến lúc 2 giờ sáng, tôi bắt đầu theo dõi các blogger công thức nấu ăn khác nhau và sẽ đắm mình trong các blog thực phẩm. Trong 5 tháng qua, tôi đã đánh dấu hơn 50+ công thức nấu ăn mà tôi đã khám phá vào giữa đêm. Trong số những công thức nấu ăn đã lưu đó, tôi có thể đếm trên một bàn tay tôi đã làm được bao nhiêu. Như một mục tiêu trong năm, tôi sẽ thêm một công thức mới từ đêm khuya duyệt vào kế hoạch bữa ăn của tôi mỗi tuần một lần. Con tôi thích giúp đỡ trong nhà bếp, vì vậy kế hoạch của tôi là in ra một số công thức nấu ăn vào đầu tháng và để cô ấy chọn những gì chúng tôi sẽ thử mỗi tuần. Các món yêu thích của chúng tôi sau đó sẽ đi vào ngăn kéo công thức của tôi và được thêm vào vòng quay bữa ăn của chúng tôi. Tháng này chúng tôi đã làm thành công (và thưởng thức!) chowder cá hồi, mì ống gà bruscheta, súp taco và bánh mì nướng kiểu Pháp.

Tôi hy vọng rằng quyết tâm năm mới này sẽ giúp tôi cảm thấy hiệu quả hơn. Tôi thích thử các công thức nấu ăn mới nhưng lưu chúng mà không có kế hoạch để thực hiện chúng không sử dụng thời gian của tôi theo cách tốt nhất. Bây giờ khi tôi cuộn vào đêm khuya, tôi đảm bảo rằng các công thức nấu ăn tôi lưu được sử dụng. Đây sẽ là một cách tuyệt vời để tôi lên kế hoạch bữa ăn với những ý tưởng mới mẻ và cho tôi một chút thời gian có chủ ý với trẻ mẫu giáo của mình để phát triển tình yêu nấu ăn và thử các món ăn mới. Chúng tôi thậm chí có thể tìm thấy một số mục yêu thích mới của gia đình trên đường đi!

Bạn có tạo ra các quyết tâm cho năm mới không? Chia sẻ của bạn với chúng tôi trên blog!