De vez en cuando necesito recetas que requieren un mínimo de tiempo, esfuerzo y equipo. Me encanta cocinar y preparar grandes comidas para mi familia. Pero con nuestros dos hijos en actividades durante la semana, a veces una comida o un refrigerio que se puede preparar en el microondas es el camino a seguir. A mis hijos les gusta que nuestro microondas esté lo suficientemente bajo en nuestra despensa como para que nos ayuden. Mi hijo en edad preescolar puede practicar sus números ayudándome a usarlo para cocinar, y cuando termina el temporizador canta un pequeño jingle que a mi niño pequeño le encanta bailar. ¡Usar el microondas durante todo el día es una victoria para todos en mi casa!

Como no siempre tengo tiempo para precalentar el horno para una comida, ¡es imprescindible tener una lista de recetas que se pueden preparar en cuestión de minutos! Gasta de forma inteligente. Come inteligentemente. tiene varias recetas sabrosas que se pueden cocinar en el microondas como una alternativa rápida al uso del horno. ¡A continuación se destacan algunos de nuestros favoritos!

• Desayuno: A mi familia le gustan los productos horneados con calabaza, pero esas recetas generalmente me dejan con una cantidad aleatoria de calabaza enlatada en mi refrigerador. Para usar la calabaza sobrante, preparo avena de calabaza en el microondas para un desayuno abundante. ¡Cúbralo con yogur de vainilla e incluso podría pasar como un dulce durante todo el día!
• Merienda: Si has estado siguiendo mis blogs, ¡sabes que mis hijos son bocadillos! Un refrigerio fácil que mi hijo en edad preescolar puede ayudar a preparar son las golosinas de cereales integrales. A menudo combinamos los restos de varias cajas de cereales y agregamos chispas o colorante alimentario a la mezcla de malvaviscos por diversión.
• Almuerzo: Esta receta de tres latas de chile es excelente cuando te estás quedando sin tiempo pero quieres comida reconfortante. Me gusta agregar las sobras de pollo cocido o carne molida para obtener proteínas.
• Cena: No siempre tengo tiempo para hornear papas en el horno durante una hora. Me gusta usar esta papa «horneada» para microondas como base para múltiples recetas. Uno de nuestros favoritos son las papas rellenas picantes con carne de taco sobrante o pollo desmenuzado hecho con mezcla de condimentos para tacos.
• Postre: Las manzanas al horno son una forma sabrosa de satisfacer mi gusto por lo dulce durante la semana. Mis hijos disfrutan de estos cubiertos con yogur de diferentes sabores o una bola de helado 😊

Ya sea que necesite un desayuno, almuerzo, cena o merienda rápidos, el microondas puede ser una gran herramienta de cocina para preparar una receta sabrosa. ¿Qué receta de microondas agregará a su plan de comidas semanal? ¡Prueba uno de los favoritos de mi familia!