Letzten Monat schrieb Jody einen Blog mit Tipps, die uns helfen, im Lebensmittelgeschäft Geld zu sparen. In letzter Zeit habe ich festgestellt, dass einige der frischen Produkte, die ich früher regelmäßig gekauft habe, die Lebensmittelrechnung meiner Familie erhöht haben. Um meine Lebensmittelrechnung zu senken und dennoch die gleichen ernährungsphysiologischen Vorteile zu erhalten, habe ich festgestellt, dass der Tausch von Konserven- und Tiefkühlprodukten für viele Rezepte, die meine Familie genießt, gut funktioniert hat. Im Folgenden finden Sie einige Tipps zum Kauf dieser Optionen.

• Bevor Sie das Obst oder Gemüse in Dosen zu einem Gericht oder Rezept hinzufügen, spülen Sie die Flüssigkeit ab, in der es aufbewahrt wurde. Dies kann helfen, zusätzliches Natrium oder schwere Sirupe zu entfernen.
• Vermeiden Sie den Kauf von Konserven, die Dellen haben oder unförmig aussehen, da diese potenziell schädliche Bakterien enthalten könnten, die Sie krank machen könnten.
• Schauen Sie sich diesen Leitfaden für saisonale Produkte an, um festzustellen, wann die Produkte Saison haben. Wenn ein Rezept Produkte erfordert, die außerhalb der Saison liegen, wird der Kauf frisch wahrscheinlich teurer sein. Die Verwendung der Dosen- oder Tiefkühloption könnte eine großartige Möglichkeit sein, Ihre Lieblingsrezepte ohne zusätzliche Kosten zuzubereiten.

Ich liebe es, eine Vielzahl von Konserven und Tiefkühlprodukten zur Hand zu haben, die ich für schnelle Beilagen oder als Ersatz für eine frische Option verwenden kann. Einige meiner Lieblingsrezepte für Gemüse- und Obstkonserven sind Quick Fruit Dessert, Berry Crisp und Quick Black Bean Salsa. Tiefkühlprodukte sind auch eine gute Option, da sie tendenziell kostengünstiger sind und eine viel längere Lebensdauer haben als frische Optionen. Versuchen Sie, gefrorenes Obst zu Smoothies wie den Berry and Greens Smoothies oder gefrorenes Gemüse in die Teriyaki Rice Bowl zu geben. Sowohl Dosen- als auch Tiefkühlgemüse sind vielseitig einsetzbar und können in vielen Suppen für schnelle, einfache Mahlzeiten verwendet werden.

Welches Gericht möchten Sie mit Dosen- oder Tiefkühlprodukten zubereiten? Wir würden gerne hören, wie es ausgeht!