Teriyaki Reis-Bowl
Dient
6
Kosten/Portion
0.83
Portionsgröße: 1 cup
Zutaten
- 1 Esslöffel Öl (Raps oder Gemüse)
- 3/4 Pfund Hühner-, Rind- oder Schweinefleisch ohne Knochen (in dünne Scheiben geschnitten)
- 2 Nelken Knoblauch, gehackt
- 2 Tassen Wasser
- 1/2 Tasse Teriyaki-Sauce*
- 2 Tassen Instant-Naturreis, ungekocht
- 1 Packung (16 Unzen) gefrorenes Pfannengemüse
Anweisungen
- Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fleisch hinzufügen. 5 Minuten kochen und umrühren.
- Knoblauch, Wasser und Teriyaki-Sauce hinzufügen und umrühren. Zum Kochen bringen. Reis unterrühren. Zurück zum Kochen. Hitze auf niedrig reduzieren und abdecken. 5 Minuten köcheln lassen.
- Tiefkühlgemüse unterrühren. 5 Minuten erhitzen und umrühren.
- Abdecken und 5 Minuten stehen lassen. Mit einer Gabel auflockern.
Tipps
Verwenden Sie übrig gebliebenes (oder geplantes) gekochtes Fleisch, falls gewünscht. Wenn Fleischreste verwendet werden, überspringen Sie Schritt 1 des Garens des Fleisches und fügen Sie das Fleisch mit Knoblauch, Wasser und Teriyaki-Sauce in Schritt 2 hinzu.
Ersetzen Sie die Knoblauchzehen durch 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver.
Frieren Sie einzelne Portionen für das Mittagessen ein.
*Rezept analysiert mit hausgemachter Teriyaki-Sauce. Wenn im Laden gekaufte Teriyaki-Sauce verwendet wird, ist der Natriumgehalt des Rezepts höher.
Nährwertangaben
6 servings per recipePortionsgröße: 1 cup
Menge pro Portion
Kalorien 270
- % Täglicher Wert*
- Gesamtfett 5g
- 6%
- Gesättigte Fettsäuren 0g
- 0%
- Trans Fett 0g
- Cholesterin 40mg
- 13%
- Natrium 440mg
- 19%
- Kohlenhydrate gesamt 37g
- 13%
- Ballaststoff 3g
- 11%
- Gesamtzucker 11g
- Enthält 9g Zugesetzter Zucker
- 18%
- Protein 17g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalzium 35mg
- 2%
- Eisen 4mg
- 20%
- Kalium 289mg
- 6%
* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.
