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Cinq aliments à manger pour la santé du cerveau

Nous associons souvent ce que nous mangeons à notre santé physique. Manger pour réduire notre risque de maladie cardiaque, de cancer et de diabète. Ou manger pour garder nos os et nos muscles forts à mesure que nous vieillissons afin que nous puissions continuer à faire les activités que nous aimons. Ce que nous mangeons peut également affecter la santé de notre cerveau. Aucun aliment ne peut garantir un esprit vif en vieillissant, mais suivre un mode d’alimentation sain qui comprend beaucoup de fruits, de légumes, de grains entiers, de protéines végétales, de poisson et de graisses saines peut aider votre cerveau à fonctionner au mieux. La bonne nouvelle, c’est que les meilleurs aliments pour votre cerveau sont aussi ceux qui sont bons pour votre cœur et vos vaisseaux sanguins. Une bonne circulation sanguine est importante pour un cerveau sain.

Haricots noirs – un aliment de base du garde-manger

La semaine dernière, Christine vous a partagé comment elle utilise des protéines végétales dans sa cuisine maison. Cette semaine, je fais la même chose avec les haricots noirs. Une boîte de haricots noirs est un aliment de base du garde-manger chez moi. J’en ai presque toujours un sous la main. Avec trois enfants occupés, j’ai besoin d’être capable de créer un repas rapide les jours où notre emploi du temps est chargé. Les haricots noirs en conserve me permettent de le faire. En voici trois : Dépensez intelligemment. Mangez intelligemment. Recettes de plats principaux qui utilisent des haricots noirs en conserve pour les protéines.

Les protéines végétales en toute simplicité

J’ai récemment eu une interaction avec un ami que j’ai décidé d’utiliser comme source d’inspiration pour un blog. Elle m’a dit qu’elle avait entendu beaucoup parler des protéines végétales et de leur importance pour une bonne santé. Cependant, lorsqu’elle est allée à l’épicerie pour acheter des produits à base de protéines végétales, elle n’en a trouvé aucun qui lui semblait appétissant. Elle s’est penchée sur les substituts de viande hachée, les nuggets « sans poulet » et le fromage et les saucisses à base de soja. Elle a partagé que ces produits étaient chers, contenaient beaucoup d’ingrédients et qu’elle ne pensait pas que sa famille les aimerait. Comment était-elle censée obtenir des protéines végétales ? Je peux comprendre ce défi. J’ai grandi en mangeant principalement des produits d’origine animale pour les protéines et apprendre à incorporer des protéines végétales a pris un certain temps.

Tour d’horizon des recettes de haricots et de lentilles

Économiser de l’argent sur la nourriture semble presque impossible en ce moment. Une chose que je fais pour économiser de l’argent est de préparer des repas avec des haricots et des lentilles. Ceux-ci sont généralement moins chers que les autres aliments protéinés. Ils ont également tendance à être faciles à préparer. Si vous débutez dans la cuisine avec des haricots et des lentilles, consultez ces deux fiches-conseils :

Haricots frits à la mijoteuse

Notre famille a été un peu occupée cet automne. En plus de nos propres responsabilités, mon mari et moi avons trois enfants qui aiment tous essayer de nouvelles activités, alors ils nous gardent en mouvement. Cela réduit le temps dont je dispose pour préparer les repas. Pour compenser ce manque de temps en cuisine, je compte sur Spend Smart, rapide et facile. Mangez intelligemment. recettes comme notre recette du mois d’octobre – Haricots frits à la mijoteuse.

Mangez vos haricots à (presque) tous les repas

Ce mois-ci, il s’agit d’incorporer plus de plantes dans les repas. Pour changer chez moi, j’essaie de préparer des repas végétariens au moins deux fois par semaine. Non seulement cela aide ma famille à économiser de l’argent, mais cela aide à ajouter de la variété à nos repas.

Haricots avec Miles et Justine

Que faire avec les haricots secs ?

J’ai récemment acheté un sac de haricots secs en liquidation à l’épicerie. J’achète généralement des haricots en conserve, mais c’était une trop bonne affaire pour la laisser passer. Le problème était que je ne savais pas comment les préparer ! Il y a des années, j’ai essayé de faire cuire des haricots secs et ils se sont retrouvés croquants et insuffisamment cuits.

Changer les sources de protéines dans les recettes