Bài viết

Năm loại thực phẩm nên ăn cho sức khỏe não bộ

Chúng ta thường kết nối những gì chúng ta ăn với sức khỏe thể chất của mình. Ăn uống để giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và tiểu đường. Hoặc ăn uống để giữ cho xương và cơ bắp của chúng ta khỏe mạnh khi chúng ta già đi để chúng ta có thể tiếp tục thực hiện các hoạt động mà chúng ta yêu thích. Những gì chúng ta ăn cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe não bộ của chúng ta. Không có loại thực phẩm nào có thể đảm bảo một tâm trí nhạy bén khi chúng ta già đi, nhưng tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm nhiều trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, protein thực vật, cá và chất béo lành mạnh có thể giúp não của bạn hoạt động tốt nhất. Tin tốt là thực phẩm tốt nhất cho não của bạn cũng là những thực phẩm tốt cho tim và mạch máu của bạn. Lưu lượng máu tốt rất quan trọng đối với một bộ não khỏe mạnh.

Đậu đen – Một mặt hàng chủ lực trong phòng đựng thức ăn

Tuần trước, Christine đã chia sẻ với bạn cách cô ấy sử dụng protein thực vật trong nấu ăn tại nhà của mình. Tuần này tôi cũng làm điều tương tự với đậu đen. Một lon đậu đen là một mặt hàng chủ lực trong tủ đựng thức ăn trong nhà tôi. Tôi hầu như luôn có một cái trong tay. Với ba đứa trẻ bận rộn, tôi cần có khả năng tạo ra một bữa ăn nhanh vào những ngày lịch trình của chúng tôi dày đặc. Đậu đen đóng hộp cho phép tôi làm điều đó. Dưới đây là ba chi tiêu thông minh. Ăn uống thông minh. Công thức nấu ăn chính sử dụng đậu đen đóng hộp để tạo protein.

Protein thực vật trở nên đơn giản

Gần đây tôi đã có một tương tác với một người bạn mà tôi quyết định sử dụng làm nguồn cảm hứng cho một blog. Cô ấy chia sẻ với tôi rằng cô ấy đã nghe rất nhiều tin đồn về protein thực vật và tầm quan trọng của nó đối với sức khỏe tốt. Tuy nhiên, khi cô đến cửa hàng tạp hóa để mua các sản phẩm protein thực vật, cô không thể tìm thấy bất kỳ sản phẩm nào có vẻ ngon miệng đối với cô. Cô ấy đã xem xét các sản phẩm thay thế thịt xay, cốm ‘không có gà’, pho mát và xúc xích làm từ đậu nành. Cô chia sẻ rằng những sản phẩm này đắt tiền, có rất nhiều thành phần và cô không nghĩ rằng gia đình mình sẽ thích chúng. Làm thế nào để cô ấy có được protein thực vật? Tôi có thể liên hệ với thử thách này. Tôi lớn lên chủ yếu ăn các sản phẩm động vật để lấy protein và học cách kết hợp protein thực vật mất một thời gian.

Công thức đậu và đậu lăng Round-Up

Tiết kiệm tiền cho thực phẩm dường như gần như không thể ngay bây giờ. Một điều tôi làm để tiết kiệm một số tiền là làm bữa ăn với đậu và đậu lăng. Chúng thường ít tốn kém hơn các loại thực phẩm protein khác. Chúng cũng có xu hướng dễ làm. Nếu bạn chưa quen với việc nấu ăn với đậu và đậu lăng, hãy xem hai tờ mẹo sau:

Nồi nấu chậm Đậu chiên lại

Gia đình chúng tôi đã rất bận rộn vào mùa thu này. Ngoài trách nhiệm của chúng tôi, chồng tôi và tôi có ba đứa con, tất cả đều thích thử các hoạt động mới, vì vậy chúng giúp chúng tôi di chuyển. Điều này cắt giảm thời gian tôi phải chuẩn bị bữa ăn. Để bù đắp cho sự thiếu hụt thời gian trong nhà bếp, tôi dựa vào Spend Smart nhanh chóng và dễ dàng. Ăn uống thông minh. công thức nấu ăn như công thức tháng 10 của chúng tôi trong tháng – Slow Cooker Refried Beans.

Ăn đậu của bạn (gần như) mỗi bữa ăn

Đậu với Miles và Justine

Cuối tuần qua, tôi quyết định làm một vài mẻ đậu khô để có trong tay để làm bữa ăn nhanh trong vài tuần tới. Con trai tôi, Miles, đã tạm nghỉ lịch trình mùa hè để chơi với anh trai và em gái để giúp tôi. Miles và tôi đã sử dụng những hướng dẫn Chuẩn bị Đậu khô này để làm đậu của chúng tôi. Xem video của chúng tôi dưới đây để xem chúng tôi hoạt động.

Làm gì với đậu khô?

Gần đây tôi đã mua một túi đậu khô khi giải phóng mặt bằng tại cửa hàng tạp hóa. Tôi thường mua đậu đóng hộp, nhưng đó là một thỏa thuận quá tốt để bỏ qua. Vấn đề là tôi không biết làm thế nào để chuẩn bị chúng! Nhiều năm trước, tôi đã cố gắng nấu đậu khô và cuối cùng chúng giòn và nấu chưa chín.

Chuyển đổi nguồn protein trong công thức nấu ăn