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Comment savoir quand la nourriture a mal tourné
Une façon d’économiser de l’argent est de ne pas jeter de nourriture à la poubelle. Ajusté à notre économie de 2008, une famille moyenne de quatre personnes jette 1 039 $ par an, quels que soient le revenu, l’origine ethnique, l’éducation et d’autres facteurs socio-économiques.
Prenez le temps de manger en famille… et économisez de l’argent aussi !
J’adore parler des repas en famille – cela me rappelle des souvenirs heureux de mon enfance et toutes les conversations que nous avons partagées autour des repas ! Je n’avais pas réalisé à l’époque à quel point notre temps ensemble était important, ni combien d’argent nous économisions en mangeant à la maison. Il est vrai, cependant, que les familles peuvent économiser de l’argent en mangeant à la maison. Lorsque vous mangez au restaurant ou utilisez des aliments transformés, vous achetez de la main-d’œuvre ainsi que de la nourriture.
Lasagne à la poêle fortement recommandée !
Si vous n’avez pas essayé la recette de lasagne à la poêle du Dépensez intelligemment. Site Web de Eat Smart, je le recommande vivement. Voici pourquoi je l’aime :
Fred’s Community Sandwich permet à toute la bande d’économiser de l’argent
Mon mari a lancé une option de « sandwich communautaire » sur son lieu de travail. Il prend une semaine d’ingrédients pour les sandwichs (charcuterie, parfois fromage) le lundi. Il est stocké dans le réfrigérateur de la salle de pause et n’importe qui peut utiliser les ingrédients pour faire un sandwich. Ils paient 1,00 $ par sandwich. Chaque semaine, il achète quelques charcuteries différentes (la dinde au poivre est la plus populaire). Quelqu’un d’autre apporte le pain et d’autres garnitures. Ils prennent l’argent de la « cagnotte » du sandwich pour financer les ingrédients chaque semaine. Cela a commencé comme un essai qui a aidé mon mari à économiser de l’argent et qui est tellement plus facile que de préparer un déjeuner. Beaucoup de ses collègues apprécient également les économies de coûts et une alimentation plus saine.
Les besoins et les désirs s’appliquent à la nourriture
Récemment, j’ai fait un programme éducatif sur Dépensez intelligemment. Mangez intelligemment. pour les employés d’un service de santé publique local. Une diététiste du groupe a partagé une façon pour sa famille d’économiser de l’argent sur le lait : « Demandez à ma famille de boire plus d’eau et de ne pas toujours boire de lait. » Certains membres du groupe semblaient surpris qu’un diététicien fasse cette suggestion. Que voulait-elle dire réellement ? Son point de vue était qu’elle voulait que les membres de sa famille boivent la quantité de lait dont ils ont besoin sur le plan nutritionnel, mais pas nécessairement plus que cela.
Oui, vous POUVEZ congeler des sandwichs
La semaine dernière, après un programme, j’ai proposé de laisser certains des échantillons de sandwichs pour le personnel. L’un d’eux a commenté qu’ils avaient un tas d’autres collations et que les sandwichs pourraient ne pas être mangés. J’ai dit : « Eh bien, vous pouvez les ramener à la maison et les congeler pour un autre jour. » Le regard que j’ai reçu était celui d’un choc total. « Vous pouvez congeler des sandwichs ? » fut la réponse. L’individu était juste sûr que le pain serait tout détrempé et la qualité globale si mauvaise que vous ne voudriez jamais l’envisager. Mais la qualité n’est pas diminuée. Il est temps d’utiliser le congélateur et d’économiser quelques dollars…
Cadeaux alimentaires : Donnez de votre temps et de votre talent, économisez de l’argent
En cette période des fêtes, il existe de nombreuses raisons de faire des cadeaux de nourriture. Le cadeau est plus personnel, vous pouvez économiser de l’argent et contrôler la nutrition pour ceux qui suivent des régimes spécialisés – et vous donnez vraiment un peu de votre cœur.
Un potager peut-il vous faire économiser de l’argent ?
C’est le titre d’un article de Cindy Haynes, horticultrice de vulgarisation. Sa réponse a été « oui » – si c’est fait correctement. Elle poursuit en citant un livre sur les tomates à 64 $.
Nourrissez 50 personnes pour 50 $ !
Vous avez besoin de recettes qui nourriront une foule (par exemple, un club, des parents ou un rassemblement après un événement) pour 50 $ ou moins ?
Recette en vedette de juin – Riz frit aux légumes
Je suis prêt pour un peu de soleil et de temps chaud pour pouvoir travailler et jouer dehors. Cela signifie que les repas doivent être très rapides et faciles. Le riz frit aux légumes est l’une de mes recettes « Allez-y ». C’est super facile, coûte environ 0,70 $ la portion, très polyvalent et j’ai presque toujours tout ce dont j’ai besoin.
Combien dépensez-vous en nourriture par semaine ?
La semaine dernière, j’ai montré à un groupe de professionnels de la nutrition les fonctionnalités de la page Web SpendSmart.EatSmart, y compris le calculateur du coût des aliments à la maison. Vous indiquez le nombre, l’âge et le sexe des membres de votre famille et le nombre de repas pris à l’extérieur de la maison. La calculatrice vous indique ensuite combien votre famille dépenserait à l’épicerie selon le plan alimentaire à faible coût.
Les bases de l’organisation de la cuisine
Ces derniers jours, j’ai beaucoup lu sur l’organisation des cuisines et sur la façon dont l’organisation de la cuisine est liée à l’économie d’argent. Les trois thèmes communs que j’ai trouvés sont énumérés ci-dessous :
