En cette période des fêtes, il existe de nombreuses raisons de faire des cadeaux de nourriture. Le cadeau est plus personnel, vous pouvez économiser de l’argent et contrôler la nutrition pour ceux qui suivent des régimes spécialisés – et vous donnez vraiment un peu de votre cœur.

Les cadeaux alimentaires peuvent être offerts individuellement ou développés autour d’un thème. Il suffit de regrouper des articles similaires dans un panier et de les envelopper de papier cellophane et de rubans, comme des muffins ou des pains rapides et des paquets de thé. Considérez des choses comme les aliments secs, la viande séchée, les condiments, les pains et gâteaux à faible teneur en humidité, les biscuits, les bonbons, les cafés aromatisés, les thés, les céréales et les noix. Tous sont candidats à des cadeaux comestibles qui peuvent également être expédiés.

Je me souviens de l’année où j’ai acheté un nouveau mélangeur et fait une douzaine de grandes couronnes de Noël tressées à base de pâte à levure. D’autres années, j’ai donné un mélange de soupe, de la salsa et de la confiture de cerises et de pêches.

Quand mon grand-père était vivant et vivait seul, je me souviens avoir acheté un ensemble de récipients en plastique et lui avoir préparé des dîners faits maison que je congelais après les repas avec ma famille. Lors de notre visite, je rassemblais les récipients propres et les ramenais à la maison pour les remplir à nouveau. Il semblait apprécier les dîners et c’était quelque chose que je pouvais donner toute l’année.

Si vous offrez de la nourriture cette année, veuillez partager ce que vous faites. Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées.

Mélange de chili aux croustilles de maïs

Ingrédients pour chaque pot cadeau

• 2 cuillères à soupe de poudre de chili
• 1 cuillère à café de cumin moulu
• 1 cuillère à café de feuilles d’origan séchées
• 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
• 2 cuillères à soupe de persil séché ou de coriandre (facultatif)
• 1/4 tasse d’oignon émincé déshydraté
• 1 1/2 tasse de haricots secs (comme noirs, pinto, pois chiches ou rognons)
• Paquet de 1 à 2 onces de croustilles de maïs, non ouvert

Instructions

1. Se laver les mains.
2. Superposez les ingrédients dans l’ordre indiqué dans un bocal en verre de 1 litre ou un récipient en plastique de qualité alimentaire.
3. Placer le paquet de croustilles de maïs sur les haricots. Couvrir avec un couvercle. Attachez l’étiquette cadeau.

-pointeurs par Peggy