Récemment, j’ai fait un programme éducatif sur Dépensez intelligemment. Mangez intelligemment. pour les employés d’un service de santé publique local. Une diététiste du groupe a partagé une façon pour sa famille d’économiser de l’argent sur le lait : « Demandez à ma famille de boire plus d’eau et de ne pas toujours boire de lait. » Certains membres du groupe semblaient surpris qu’un diététicien fasse cette suggestion. Que voulait-elle dire réellement ? Son point de vue était qu’elle voulait que les membres de sa famille boivent la quantité de lait dont ils ont besoin sur le plan nutritionnel, mais pas nécessairement plus que cela.

Cela fait ressortir un bon point lorsqu’il s’agit d’économiser de l’argent sur la nourriture… Combien mangeons-nous/buvons-nous réellement et est-ce plus que ce dont nous avons besoin ? Dans le cas du lait, MyPlate recommande que les enfants âgés de 2 à 8 ans aient besoin de l’équivalent de 2 tasses (16 onces) par jour et que toute personne âgée de 9 ans et plus ait besoin de l’équivalent de 3 tasses (24 onces) de lait par jour. Chez moi, les verres que nous utilisons habituellement contiennent 12 onces. Si j’en ai deux chaque jour, j’ai atteint la quantité recommandée. Pour plus d’informations, voir Produits laitiers – lait, fromage et yogourt.

Ce concept a un impact encore plus important sur les économies d’argent lorsque vous parlez de viandes. L’équivalent quotidien recommandé en viande est de 4 à 5 onces pour les enfants âgés de 2 à 13 ans et de 5 à 6,5 onces pour les adolescents et les adultes. Lorsque vous planifiez de la viande pour un repas, prévoyez 2 à 3 onces par personne. Cela encouragera une alimentation saine et vous fera économiser de l’argent. Pour plus d’informations sur les économies d’argent sur la viande ou d’autres aliments protéinés, voir Viande et haricots.

-contribution de Renee Sweers