La semaine dernière, j’ai montré à un groupe de professionnels de la nutrition les fonctionnalités de la page Web SpendSmart.EatSmart, y compris le calculateur du coût des aliments à la maison. Vous indiquez le nombre, l’âge et le sexe des membres de votre famille et le nombre de repas pris à l’extérieur de la maison. La calculatrice vous indique ensuite combien votre famille dépenserait à l’épicerie selon le plan alimentaire à faible coût.

J’ai fait remarquer que si les gens savent ce qu’ils dépensent pour leur loyer ou le paiement de leur maison, le paiement de leur voiture, etc., la plupart des gens ne savent pas combien ils dépensent en nourriture. En effet, nous achetons de la nourriture à de nombreux endroits et moments différents au cours du mois. De plus, plus il y a de personnes dans une famille, plus nous achetons de lieux et de fois. Dans la discussion qui a suivi, beaucoup de membres du groupe étaient d’accord avec moi pour dire qu’ils ne savaient pas ce qu’ils dépensaient en nourriture… ils achetaient juste ce dont ils avaient besoin. Cependant, il y en a 2 ou 3 qui ont dit qu’ils
savaient ce qu’ils
dépensaient. Ces 2 ou 3 avaient de jeunes familles et ont indiqué qu’ils essayaient d’étirer leur argent pour de nombreuses priorités différentes. Cela confirme ma conviction que lorsque l’argent est serré, nous faisons attention à ce que nous dépensons et où nous dépensons afin de pouvoir élaborer un plan pour réduire les dépenses.

La discussion m’a incité à explorer mes propres coûts alimentaires. Comme je suis mes dépenses sur un ordinateur et que j’utilise une carte de débit pour presque tous mes achats de nourriture et mes repas au restaurant, j’ai un assez bon système de suivi. Du 1er février au 31 mai (4 mois), j’ai mangé 59 fois au restaurant pour un total de 334 $*. J’ai dépensé 759 $ en épicerie, donc mon total de nourriture était de 1104 $.

Calculant que je mange au restaurant entre 3 et 4 fois par semaine, l’ordinateur me dit que le coût de la nourriture à l’épicerie devrait se situer entre 744 $ et 788 $. Mon coût de 759 $ signifie que ce que je dépense à l’épicerie est conforme au plan à faible coût.

Nous savons tous que manger à l’extérieur coûte plus cher que manger à la maison. Après tout, nous payons pour que quelqu’un d’autre choisisse, prépare, serve et nettoie. Mes dossiers montrent que c’est vrai pour moi. Si j’avais mangé toute ma nourriture à la maison, le calculateur du coût de la nourriture à la maison me dit que j’aurais pu acheter toute la nourriture dont j’ai besoin pour une bonne santé pour 230 $ par mois ou 924 $ pour les 4 mois. J’ai dépensé 180 $ de plus que cela (1104 $ à 924 $ = 180 $). Ces 180 $ sont de l’argent que je pourrais dépenser ailleurs si je voulais arrêter de manger au restaurant.

La première étape pour réduire les coûts alimentaires est de savoir combien et où vous dépensez votre argent maintenant. Apprenez comment suivre vos dépenses sur le site Web SpendSmart.EatSmart dans la section Planification sous Ce que vous dépensez maintenant.

*cela ne compte pas les fois où j’ai payé les repas des invités ou les repas de travail qui ont été remboursés