Willkommen im April! Heute ist Aprilscherz, und obwohl ich nicht sehr gut darin bin, Tricks für heute zu finden, haben meine Kinder letztes Jahr einen ziemlich guten mit ihrem Vater gespielt. Sie machten ihm ein großes Glas Saft, nur dass es kein Saft war, sondern Wackelpudding. Als er also versuchte, etwas zu trinken, blieb der Saft im Glas stecken. Das hat nicht wirklich etwas mit unserem April-Rezept des Monats, dem Krautsalat-Nudelsalat, zu tun, außer dass ich viel darüber nachgedacht habe, wie ich meine Kinder in die Zubereitung von Mahlzeiten und Snacks zu Hause einbeziehen kann.

Rezepte wie Krautsalat-Nudelsalat sind gut für Menschen, die lernen, sich mehr in die Küche einzubringen. In diesem Rezept wird nicht gehackt, wenn also eine Person kein Messer hat oder zögert, ein Messer zu benutzen, kann sie dieses Rezept trotzdem zubereiten. Die Hauptzutaten sind gekochte und gekühlte Nudeln, eine Tüte Krautsalat (geriebener Kohl) und ein hausgemachtes Dressing. Mischen Sie all das zusammen und Sie haben eine leckere Mahlzeit oder Beilage. Sie können dieses Rezept zu Ihrem eigenen machen, indem Sie Samen oder Trockenfrüchte hinzufügen. Und wenn Sie Ihr Messer verwenden möchten, können Sie etwas gehacktes Gemüse oder Obst hinzufügen.

In diesem Monat werden wir uns jede Woche auf Rezepte konzentrieren, die nicht viel Küchenausrüstung erfordern. Nächste Woche werde ich einige meiner Lieblingsrezepte teilen, die kein Hacken, Schneiden, Schneiden oder Verwenden eines Messers erfordern. Später im Mai werden Katy und ich einige Möglichkeiten vorstellen, wie wir unsere Kinder in die Zubereitung von Mahlzeiten und Snacks einbeziehen.

Genießen!