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Poulet aux champignons
Êtes-vous un amateur de champignons ? Chez moi, nous sommes divisés. Trois personnes aiment les champignons et deux personnes détestent les champignons. Notre recette du mois de février est le poulet aux champignons. Cette recette est un poulet poêlé garni de sauce aux champignons. Étant donné que le poulet et la sauce sont préparés séparément, les ennemis des champignons peuvent pousser un soupir de soulagement. Ils peuvent avoir leur poulet nature. Et, pour nous, amateurs de champignons, nous obtenons une sauce aux champignons supplémentaire.
Pois chiches rôtis
Bonne année de la part de Spend Smart. Mangez intelligemment. équipe! Je suis ravi de commencer la nouvelle année avec notre première recette du mois pour 2023 – Pois chiches rôtis. Je ne suis pas du genre à prendre des résolutions chaque année, mais j’essaie de grandir et d’apprendre en me rappelant de rester curieux et d’essayer de nouvelles choses. Lorsque j’ai commencé à tester et à écrire cette recette pour le site Web, j’ai dû me rappeler à plusieurs reprises d’être prêt à essayer de nouvelles choses.
Tout dans un pot
En réfléchissant à notre thème des plats réconfortants préférés, j’ai eu du mal à choisir une seule chose. J’ai même demandé à ma mère ce qu’elle pensait que je devrais écrire. Elle le saurait, non ? Elle a suggéré tout ce qui implique de la purée de pommes de terre et elle a probablement raison là-:) . Cependant, en y réfléchissant davantage, mes aliments préférés lorsque je me sens épuisé et que j’ai juste besoin d’un bon repas sont les repas tout-en-un.
Le confort du pain fait maison
La semaine dernière, Katy a parlé du réconfort que la soupe maison lui apporte, à elle et à sa famille. En pensant à l’un de mes aliments réconfortants, j’ai pensé au pain fait maison. Je viens d’une longue lignée de boulangers. En grandissant, j’ai des souvenirs de faire du pain de blé entier avec une grand-mère et du pain à l’avoine avec une autre grand-mère. Et mes enfants savent que ma mère prépare presque toujours une sorte de pain rapide lorsque nous allons lui rendre visite. Le pain aux bananes est un favori. Je trouve du réconfort à faire du pain maison, à le sentir cuire au four et à le manger chaud à la sortie du four avec du beurre ou du beurre de cacahuète.
Un aliment de base dans mon congélateur
En grandissant, ma mère était toujours prompte à préparer de la soupe à mes sœurs et à moi lorsque nous nous sentions mal. Un grand bol de soupe m’a toujours apporté un peu de réconfort dans les moments où j’en avais le plus besoin. En tant qu’adulte avec mes propres enfants, je me retrouve à faire la même chose lorsque mon enfant d’âge préscolaire ne se sent pas bien. Récemment, toute ma famille a attrapé un mauvais rhume. Heureusement, j’avais de la soupe au poulet et aux nouilles dans mon congélateur. En quelques minutes, nous avons pu avoir un repas délicieux et réconfortant !
Ragoût de boeuf
Bienvenue en décembre ! Cette période de l’année est chargée, mais j’espère que vous pourrez trouver quelques heures pour préparer notre recette du mois – Ragoût de bœuf. Cette recette est copieuse et remplit votre maison d’une odeur merveilleuse. Ci-dessous, j’ai quelques conseils de ma famille pour faire cette recette.
