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Tout dans un pot


| Christine Hradek

En réfléchissant à notre thème des plats réconfortants préférés, j’ai eu du mal à choisir une seule chose. J’ai même demandé à ma mère ce qu’elle pensait que je devrais écrire. Elle le saurait, non ? Elle a suggéré tout ce qui implique de la purée de pommes de terre et elle a probablement raison là-:) . Cependant, en y réfléchissant davantage, mes aliments préférés lorsque je me sens épuisé et que j’ai juste besoin d’un bon repas sont les repas tout-en-un.

J’aime les soupes et les ragoûts, les sautés à une casserole et les sautés de toutes sortes. Il s’agit généralement de repas avec plusieurs groupes alimentaires qui cuisent tous ensemble. Vous vous retrouvez avec un repas équilibré, un minimum de plats et, pour moi, des restes ! Un avantage supplémentaire de ce type de cuisson est qu’il est souvent flexible et peut être ajusté en fonction de ce que vous avez dans votre cuisine qui doit être utilisé. À cette période de l’année, les restes des rassemblements peuvent me devancer, il est donc bon d’avoir une recette d’utilisation où je peux échanger différentes protéines, légumes ou céréales pour préparer un repas.

Dépensez intelligemment. Mangez intelligemment. a beaucoup de recettes comme celle-ci. Consultez notre catégorie de recettes tout-en-un pour beaucoup d’inspiration. Voici quelques-uns de mes favoris :

J’espère que vous profitez d’un moment confortable pour vous amuser et vous détendre à l’approche de la nouvelle année !


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

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