Ce mois-ci, nous lançons un nouveau programme Spend Smart. Mangez intelligemment. célébrant les souvenirs culinaires. La nourriture est bien plus qu’un carburant pour notre corps. Il a des liens avec nos familles, nos traditions et nos cultures et est une source de plaisir dans nos vies. Ce mois-ci, vous entendrez moi, Katy et Jody parler de certains de nos souvenirs culinaires les plus forts.

Le souvenir que j’aimerais partager n’est pas lié à un repas raffiné. C’est en fait très simple. Du côté de ma mère, nous avons toujours eu un mélange de noix et de céréales assaisonné autour de Thanksgiving et de Noël. Nous appelons cela le scrabble. Quand j’étais enfant, ma grand-mère Betty le préparait et l’odeur de l’ail et de la sauce Worcestershire imprégnait toute sa maison tout au long de la saison. Elle en avait d’énormes boîtes de pop-corn pleines pour que les petits bols autour de sa maison puissent être remplis à tout moment.

Maintenant, je fais du scrabble pour ces vacances et bien que notre famille saute les noix à cause d’allergies, c’est à peu près la même chose. J’ai même la pagaie en bois que grand-mère Betty utilisait pour la remuer lorsqu’elle la fabriquait. Dès que je le mélange et que je le mets au four, j’ai l’impression que les vacances sont là. Je pense que c’est un excellent exemple de la force des souvenirs liés à la nourriture. Il y a une Baby Betty dans la plus jeune génération de notre famille et nous devrons peut-être lui apprendre à faire du scrabble.

Pouvez-vous nous faire part de certains des aliments qui vous inspirent des souvenirs forts sur notre page Facebook ? Nous aimerions entendre vos histoires.

Joyeuses Fêtes!
Christine