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Série MyPlate – Christine
Nous lançons une série de blogs sur MyPlate cette semaine. MyPlate est un guide simple pour nous aider à penser aux groupes d’aliments lors des repas et des collations. Quelques-uns d’entre nous dépensent intelligemment. Mangez intelligemment. Les auteurs du blog partageront comment nous utilisons les idées MyPlate à la maison. J’ai déjà partagé dans des blogs que la plupart du temps, je cuisine pour moi-même. J’ai entendu des amis dire qu’ils n’aimaient pas cuisiner pour eux-mêmes parce que cela semble être beaucoup de travail pour une seule personne, et qu’il est trop difficile de manger sainement de cette façon. Ils finissent par manger une chose pour leur repas parce que cuisiner plusieurs choses leur semble être trop d’effort. Je suis d’accord que cela peut être difficile, et j’aimerais partager certaines des stratégies que j’utilise pour cuisiner des repas sains avec plusieurs groupes alimentaires, même s’ils ne sont que pour moi.
Faire (désordonné !) Mémoires
J’ai de bons souvenirs de cuisine et de pâtisserie avec ma mère quand j’étais enfant. Certains de mes souvenirs de cuisine préférés incluent la cuisson de muffins et de biscuits, et la préparation de gelée de prunes de plage maison avec des fruits que nous cueillions à la main sur la plage. Étant l’un des quatre enfants, passer du temps avec ma mère dans la cuisine m’a permis de passer du temps de qualité en tête-à-tête, et maintenant que j’ai mes propres enfants, je vois à quel point ce temps peut être précieux.
L’heure de la dinde : maintenant et plus tard
La saison de la dinde hardcore est à nos portes, alors comment pouvez-vous tirer le meilleur parti de ce célèbre oiseau de vacances ? Avec un peu de planification, vous pouvez profiter de toutes les parties pendant de nombreuses semaines après l’événement principal. Je déteste laisser de la bonne nourriture « sur la table », pour ainsi dire !
Poivrons abondants
Ma famille et moi aimons les poivrons en raison de leur polyvalence. Ils peuvent ajouter de la saveur et du croquant à n’importe quel plat, ou sont excellents consommés crus. Les poivrons entiers se conservent une semaine ou deux au réfrigérateur, ce qui en fait un produit parfait pour s’approvisionner.
Des repas rapides pour un été détendu
Cette semaine, nous lançons une nouvelle série sur nos repas d’été. En été, j’aime avoir plus de temps à l’extérieur pour m’occuper de mes plantes et de mes fleurs et j’ai tendance à voyager plus souvent aussi. J’ai déjà partagé que la cuisine est quelque chose que j’aime vraiment, mais j’aime aussi avoir des repas rapides qui ne nécessitent pas beaucoup de cuisson afin d’avoir le temps de me détendre et de profiter d’un rythme plus lent.
Des questions à la maison ? – Call AnswerLine
Lorsque j’étais étudiant à l’Université d’État de l’Iowa, je travaillais dans un emploi où je partageais un bureau avec une ressource incroyable. Cette ressource était AnswerLine – une ligne d’assistance téléphonique qui répond à vos questions sur la maison, la nourriture et la famille. En tant que jeune adulte qui commence sa propre maison, les gens d’AnswerLine m’ont donné des conseils sur la sécurité alimentaire, la conservation des aliments et le nettoyage. Quelques années plus tard, je me suis retrouvé à travailler à nouveau à l’Université d’État de l’Iowa. Tout au long de ma carrière, AnswerLine a été là pour m’aider lorsque j’avais des questions difficiles sur l’alimentation et la nutrition. En tant que mère, je compte sur AnswerLine pour obtenir des conseils sur la façon d’éliminer les taches de lessive. Si vous ne pouvez pas déjà le dire, j’adore AnswerLine et je veux partager cette ressource avec vous aujourd’hui !
