Blog
Guacamole
Bạn đã bao giờ làm guacamole tự chế chưa? Tôi đã không có cho đến khi tôi lần đầu tiên thực hiện công thức tháng Bảy của chúng tôi trong tháng. Tôi cho rằng tôi không thể làm cho nó tốt như một nhà hàng hoặc bồn guacamole tôi mua từ cửa hàng. Tôi vừa đúng vừa sai. Công thức này chắc chắn không tốt bằng guacamole nhà hàng yêu thích của tôi, nhưng nó tốt hơn so với bồn guacamole từ cửa hàng. Lần đầu tiên tôi làm nó, tôi thích nó đến nỗi tôi đã ăn một nửa cho bữa trưa một ngày và nửa còn lại vào ngày hôm sau.
Bạn thích những loại trái cây và rau nào?
Năm ngoái, chúng tôi đã hỏi mọi người về sản phẩm theo mùa yêu thích của họ. Chúng tôi sẽ tiếp tục chia sẻ trong tháng này, bắt đầu với gia đình tôi. Tôi quyết định hỏi ba đứa con của tôi những loại trái cây và rau chúng thích ăn vào mùa hè. Chúng tôi rất may mắn khi có một khu vườn nhỏ tại nhà của chúng tôi và truy cập vào những khu vườn lớn hơn tại nhà của ông và bà, mà bạn sẽ thấy được phản ánh trong câu trả lời của họ dưới đây.
Dưa chuột Salsa
Công thức tháng sáu của chúng tôi trong tháng là dưa chuột Salsa. Jody đã chia sẻ công thức này với tôi sau khi cô ấy thử một cái gì đó tương tự tại một bữa tiệc. Công thức này là hoàn hảo cho tháng sáu vì dưa chuột đang vào mùa và phong phú. Để thực hiện công thức này, bạn kết hợp dưa chuột xắt nhỏ, cà chua, hành tây và ớt với nước sốt tự chế làm từ kem chua, nước chanh, nước cốt chanh và một số gia vị. Salsa này là tốt nhất khi ăn ngay.
Vỏ cây sữa chua đông lạnh
Mưa rào tháng tư mang hoa tháng Năm… và tháng Năm mang lại thời tiết ấm áp hơn để dành thời gian bên ngoài. Tháng Năm này tôi đang chạy nửa marathon đầu tiên của tôi! Với hoạt động bổ sung này, tôi cần thêm bữa ăn và đồ ăn nhẹ để vượt qua cả ngày. Một món ăn nhẹ tôi đã làm gần đây là Vỏ cây sữa chua đông lạnh – công thức tháng Năm của chúng tôi trong tháng. Nó là món ăn nhẹ hoàn hảo sau một thời gian dài nóng bức.
Thêm cơm?
Tuần trước, Anna đã chia sẻ về công thức của chúng tôi trong tháng – Cơm chiên rau. Tôi thích làm công thức đó cho gia đình tôi, nhưng tôi luôn kết thúc với cơm nấu thêm. Rất may, có nhiều cách để sử dụng cơm nấu chín còn sót lại. Trước khi chúng tôi bắt đầu những điều đó, tôi muốn cảm ơn bạn bè của chúng tôi tại AnswerLine đã cung cấp các mẹo dưới đây để bảo quản cơm nấu chín an toàn:
Cơm chiên rau
Thời điểm này trong năm luôn bắt đầu cảm thấy bận rộn với tôi. Đặc biệt là năm nay, khi còn là sinh viên năm cuối đại học, tôi bị choáng ngợp với ý nghĩ tốt nghiệp và bước sang bước tiếp theo của cuộc đời. Khi cuộc sống trở nên bận rộn một chút, tôi muốn những bữa ăn đơn giản, đầy đủ để cung cấp năng lượng cho tôi trong suốt nhiều tuần. Cơm chiên rau này làm được điều đó. Sử dụng các thành phần chủ yếu, thật dễ dàng để ném lại với nhau trong một nhúm. Tôi thích làm công thức này vào cuối tuần và sử dụng hết bất kỳ loại rau còn sót lại nào tôi có trong tủ lạnh.
Sandwich cá ngừ tan chảy
Gần đây chúng tôi đã cập nhật công thức Sandwich tan chảy cá ngừ của chúng tôi và tôi đang chia sẻ nó với bạn hôm nay cho công thức tháng ba của chúng tôi trong tháng. Đây là một công thức hay khi thời gian eo hẹp vì salad cá ngừ trộn với nhau nhanh chóng và thời gian nấu chỉ tổng cộng khoảng 10 phút.
Salad trộn tự làm
Tôi đi tới đi lui với việc làm nước sốt salad tự làm. Đôi khi tôi thực sự thích nó và những lần khác tôi thích mua một chai từ cửa hàng. Tôi có hầu hết các thành phần trong nhà bếp của tôi – dầu, giấm hoặc nước ép trái cây, và gia vị. Điều này giúp bạn dễ dàng trộn với nhau một món salad trộn khi chúng ta cần.
Gà với nấm
Bạn có phải là người yêu nấm? Trong nhà tôi, chúng tôi bị chia rẽ. Ba người thích nấm và hai người ghét nấm. Công thức tháng hai của chúng tôi trong tháng là Gà với nấm. Công thức này là một con gà rán áp chảo phủ nước sốt nấm. Vì thịt gà và nước thịt được chuẩn bị riêng, những người ghét nấm có thể thở phào nhẹ nhõm. Họ có thể có gà đồng bằng của họ. Và, đối với những người yêu thích nấm chúng tôi, chúng tôi nhận được thêm nước sốt nấm.
Đậu xanh rang
Chúc mừng năm mới từ Spend Smart. Ăn uống thông minh. đội! Tôi rất vui mừng được khởi động năm mới với công thức đầu tiên của tháng cho năm 2023 – Đậu xanh rang. Tôi không phải là người đặt ra quyết tâm mỗi năm, nhưng tôi cố gắng phát triển và học hỏi bằng cách nhắc nhở bản thân luôn tò mò và thử những điều mới. Khi tôi bắt đầu thử nghiệm và viết công thức này cho trang web, tôi đã phải nhắc nhở bản thân nhiều lần để sẵn sàng thử những điều mới.
Công thức đậu và đậu lăng Round-Up
Tiết kiệm tiền cho thực phẩm dường như gần như không thể ngay bây giờ. Một điều tôi làm để tiết kiệm một số tiền là làm bữa ăn với đậu và đậu lăng. Chúng thường ít tốn kém hơn các loại thực phẩm protein khác. Chúng cũng có xu hướng dễ làm. Nếu bạn chưa quen với việc nấu ăn với đậu và đậu lăng, hãy xem hai tờ mẹo sau:
Nồi nấu chậm Đậu chiên lại
Gia đình chúng tôi đã rất bận rộn vào mùa thu này. Ngoài trách nhiệm của chúng tôi, chồng tôi và tôi có ba đứa con, tất cả đều thích thử các hoạt động mới, vì vậy chúng giúp chúng tôi di chuyển. Điều này cắt giảm thời gian tôi phải chuẩn bị bữa ăn. Để bù đắp cho sự thiếu hụt thời gian trong nhà bếp, tôi dựa vào Spend Smart nhanh chóng và dễ dàng. Ăn uống thông minh. công thức nấu ăn như công thức tháng 10 của chúng tôi trong tháng – Slow Cooker Refried Beans.
