Lundi, j’ai partagé comment ma famille travaille ensemble sur la planification et la préparation des repas pendant cette période étrange. Aujourd’hui, j’aimerais partager avec vous quelques-uns des repas sur lesquels nous comptons en ce moment.

Le facteur le plus important pour nous dans la planification des repas est de nous assurer qu’il y aura des restes. Comme nous nourrissons maintenant cinq personnes pour le déjeuner en plus du petit-déjeuner et du dîner, nous profitons de ces restes.

Voici quelques dépenses intelligentes. Mangez intelligemment. recettes que j’utilise :

• Saumon grillé – Les restes de poisson sont polyvalents, ils peuvent être utilisés dans des sandwichs, des wraps ou un sauté.
• Légumes rôtis faciles – J’ai doublé les légumes rôtis parce qu’ils ont si bon goût lorsqu’ils sont réchauffés et qu’ils sont un légume facile à ajouter à n’importe quel repas.
• Pain à l’avoine et aux bananes – Je fais du pain aux bananes chaque semaine. Nous pouvons le préparer pour le souper avec des œufs brouillés un soir et avoir les restes de pain pour le petit-déjeuner et les collations le lendemain.
• Lasagne à la poêle – Nous pouvons manger dans une poêle de lasagnes à la poêle pour trois repas, surtout si nous ajoutons une salade d’accompagnement et du pain à l’ail.
• Quesadillas aux légumes – J’en fais généralement 6 à 8 à la fois, elles se réunissent rapidement et se réchauffent bien.

J’aimerais savoir ce que vous cuisinez en ce moment !