Am Montag habe ich ein paar Tipps gegeben, wie Sie Ihren Küchenraum besser organisieren können. Ich habe einige Zeit damit verbracht, diese Tipps zu nutzen, um meine Küche zu organisieren, und jetzt, da sie wieder benutzerfreundlich ist, möchte ich Ihnen mitteilen, wie die Essensplanung für meine Familie aussieht. Da mein Mann von zu Hause aus arbeitet, muss ich bei der Planung unserer wöchentlichen Mahlzeiten etwas kreativer sein.

Eines meiner wichtigsten Ziele bei der Essensplanung ist es, sicherzustellen, dass wir jeden Tag eine Vielzahl von Optionen zur Auswahl haben. Jetzt, wo wir alle unsere Mahlzeiten zu Hause essen und die Besuche zum Mitnehmen und in Restaurants einschränken, möchte ich nicht ausgebrannt werden, wenn ich zu oft die gleichen Mahlzeiten esse. Um dabei zu helfen, wähle ich jede Woche 2-3 neue Rezepte aus, in der Hoffnung, dass sie zu neuen Familienfavoriten werden, die in meine Wochenpläne aufgenommen werden. Drei neue Rezepte, die wir diese Woche ausprobiert (und geliebt!) haben, enthielten: Gefüllte Paprika, Gemüse-Quesadillas und würziger Thunfischsalat.

Meine nächste Priorität beim Aufschreiben meines Plans ist es, die Lebensmittelverschwendung zu begrenzen, indem ich die Zutaten verwende, die ich bereits im Haus habe. Glücklicherweise helfen mir die Schritte, die ich unternehme, um die Lebensmittelverschwendung zu begrenzen, auch dabei, seltener einzukaufen. Ich verwende den Fünf-Tage-Essensplaner als Leitfaden für die Erstellung meines wöchentlichen Essensplanungsblatts. Ich suche nach Rezepten, die die Zutaten verwenden, die ich habe, und einige, die ähnliche Zutaten für die Woche verwenden, um meine Einkaufsliste zu vereinfachen. Ich plane auch, wie wir frisches Obst und Gemüse in Mahlzeiten und Snacks einbauen, damit ich sicher bin, dass sie verwendet werden, bevor sie verderben.

Unten sehen Sie ein Beispiel dafür, wie meine Essensplanung normalerweise jede Woche aussieht. Anstatt mich an bestimmten Tagen auf Rezepte festzulegen, gebe ich meiner Familie gerne die Möglichkeit, aus einer Vielzahl von Mahlzeiten und Snacks zu wählen. Sobald diese Mahlzeit für die Woche zubereitet wurde, streichen wir sie einfach ab und wählen die ganze Woche über aus den anderen Optionen aus. Auf diese Weise bleibe ich organisiert und kann leichter entscheiden, was ich jeden Tag zubereiten soll.

Es gibt keinen richtigen oder falschen Weg, den Speiseplan Ihrer Familie zu erstellen – finden Sie heraus, was für Sie funktioniert! Wir hoffen, dass Sie im Laufe dieser Serie einige neue Tipps zur Essensplanung lernen und neue Rezepte finden, die Sie zu Hause ausprobieren können.

Ein Hoch auf die Planung Ihrer Mahlzeiten in dieser Woche!